慢性胃炎患者的药膳汤疗
慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】3 W! g; _! E" B& q' t: I5 |4 E3 [7 A
配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。
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制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。) T- q$ Y6 {' E! F
. f& D) o$ q1 Q) ]www.xmjeep.com 功效：益气健脾养阴。厦门越野联盟) Z' T/ N, H, I9 z
S0 g; `# J2 |% \, E厦门越野联盟 用法：饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】6 n" S! i/ f# a: a
, J" I, P' m% ~* N4 B0 bwww.xmjeep.com 配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。/ `4 Q |6 n+ y/ k9 B6 @+ d, M8 L: J
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制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。
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: ^ x+ b0 ? A) d! X. { 功效：益胃养阴止痛。5 e( s' \# {1 q$ h% T) L n8 _4 \
; U: h [: Z- |www.xmjeep.com 用法：饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】www.xmjeep.com& ^* X( |: r& P9 ?0 `
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配方：鲫鱼2条，草**6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。
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制法：将草**捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。+ }- m% W, l9 Y- ^) ~- t
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功效：化湿醒脾。8 q; k+ B" r/ U* V, h& l8 n
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用法：佐餐食用。9 N) P# Z0 W5 @. {/ {& k
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【鹌鹑汤】
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" H! K' M" M, h% U9 b: r+ z3 ~/ C N 配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。www.xmjeep.com; {) z- b' K4 T9 L
( g8 F& u! F. H! O4 ~# @- R% G, j 制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。
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功效：健脾益气。( S8 ?8 S3 E) k1 M% K# }1 M
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用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5~7日为1个疗程。【金橘饮】; f( A6 Q( y. f2 i0 A Q- \) p ~3 E
: F9 e4 I2 l$ L% g6 ?& H$ I( {( y 配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。
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制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
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, O3 f: n6 X7 F: R9 \3 g1 G( T 功效：疏肝解郁，调和脾胃。
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) n% v! r' N. \ T# Z1 h 用法：每日1剂，或随意食之。
