普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？
6 C* {# V. n _! ]* U8 {( T茶里人家2010/09/07 01:13
0 `# k+ k; E# L4 t6 Q( k$ h普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。
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不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）厦门越野联盟 u- X3 s! O' h E2 Y3 N5 a8 J
级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
4 v0 M( D$ M1 z* M/ u0 K9 E厦门越野联盟 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
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; \ v. @/ g& B$ h. q/ |. q厦门越野联盟普洱散茶品质特征www.xmjeep.com( Y% o9 v e; c8 o- U4 X2 I* T
品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底
3 u" A/ a+ h, M2 b" swww.xmjeep.com 宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
( G. }6 g7 h$ y 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 % C3 z* j' W( u+ i' r; L
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
/ e& t; l Q2 l3 _$ W& l) Awww.xmjeep.com 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮 厦门越野联盟! {# q w5 R! q! f) @7 v! ^
三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
, d( I. H2 ~6 f. u% y/ n厦门越野联盟 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀
1 Y a, `5 X+ w* Y 六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 - f1 W" f9 E9 K4 r
七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 X4 z, M* {; U: s5 D
八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 7 F R3 C# R$ @% o; O4 H
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀 www.xmjeep.com3 [6 y6 ^, ^8 t6 Z6 Q( u# t
十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
