好茶共赏:十年等一回
						
						
																											好茶共赏:十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签: 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类: 茶香飘逸  7 O0 m  h! Z2 x8 f4 @  d& d
   
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    10年的等待,10年的期盼,10年的思念……5 j, ]5 e! @7 h- X7 W6 S
8 [# f# M) k7 J# y' v' @    10年似乎很长,也是一瞬间。终于功德完满,结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了!/ K  E# ]0 x% E" F5 t$ G% F2 M) K
$ d' s5 Y: C2 N8 H4 j厦门越野联盟    那是2001年春节前,一位交往多年的老茶农告诉我,他自家炒制几担铁观音卖不出去,家里又急着用钱。我品尝后,觉得这茶发酵程度重些,香气沉稳,汤水润滑,茶韵明显,是一泡难道的好茶,只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来,放在仓库里细心保管。十年间,只培火一次,每年冲泡品尝一两次。: @/ A* r. |  {
  X! m) n2 S, g( d( e2 ~, mwww.xmjeep.com    10年的日月光华,10年蓄精养锐,10年的修心养性……
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    岁月留下精华,时光铸就品质!恰逢周末,秋高气爽,心情舒畅,便拿出来品一品——真是好茶!www.xmjeep.com$ o2 D+ P' r( W4 [1 {* |6 ?5 X$ F- R
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0 S5 Z0 t" m% ]4 G    颜色乌黑晶亮  \; ~' }% F! b! X
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0 I) a+ l+ Q  u厦门越野联盟    茶汤琥珀红,气味怡人,水质醇厚,茶韵悠长   厦门越野联盟" g- X" U$ h; |$ H+ s2 @
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    茶叶已开始碳化,陈香味明显厦门越野联盟4 U6 ]/ y- p3 X3 I3 ]8 |5 X0 {. ]
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    十多篇后茶汤颜色还很浓,十分耐泡
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/ B7 a8 _' ~+ B8 r4 U/ n  ^厦门越野联盟    尝试用凉开水泡陈茶,味道更好