好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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. ^ D8 U* D) C: L 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……( i* F3 N8 `, M: W& G. j
9 {0 n5 [& j- H! o% A* j; S; i 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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" c" W4 l9 m9 [1 k, x1 V 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……www.xmjeep.com) c& `# Y8 @% L3 B6 ]" Z/ j8 g
7 _( _: C# r2 @- c 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！www.xmjeep.com8 z$ q$ ^$ a5 ^( H3 H
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颜色乌黑晶亮" Z" |( J9 d0 r
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+ i2 L. i8 O( n% U# v$ C: o& P$ v Cwww.xmjeep.com 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 www.xmjeep.com7 O v, q: C5 } k! ~# ?
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茶叶已开始碳化，陈香味明显
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- q; b! v0 \6 e5 m9 ?0 A3 q 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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; |; ]% T8 ` i( s# c2 @ 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
