好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 7 V; R2 H; s$ m' ]- N+ B
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10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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3 Z! s, T+ Z p' e% A8 N厦门越野联盟 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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) v* s; f4 p/ r, q; q8 ?7 S: w! A, u 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。0 _7 X/ ?3 {2 {" k
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10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……www.xmjeep.com; _5 H1 Y Y- M7 F4 Y
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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颜色乌黑晶亮
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) E6 Y' h3 o. _; P8 X' K. Ywww.xmjeep.com 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 ! |- `. a& `! _6 i
1 h- M5 B; }$ W, F7 R6 E 茶叶已开始碳化，陈香味明显www.xmjeep.com: S% `, P. Y( D: e
8 e# {3 t% n6 J. f. H 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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9 }/ g& N5 J6 q" J 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
