好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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10年的等待，10年的期盼，10年的思念……6 b1 n) l. a) C- j5 r
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10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！2 s! n' b, H5 I& B( h/ X+ q! n
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那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。厦门越野联盟& h N e. T8 p0 K: s U* l' A
* I4 @8 g- v' V2 [: mwww.xmjeep.com 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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* G3 o5 r8 W C1 F' C 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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G" ?* h8 J2 ?5 s& O厦门越野联盟 颜色乌黑晶亮* B2 r6 m: I8 J) x4 k# |4 t' r
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! Q9 a6 \# T5 |' I. @( F/ \ 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 9 G5 A3 j5 l, O8 v, ], ]$ c6 z# F
( n, I% S8 |! o( s: s 茶叶已开始碳化，陈香味明显厦门越野联盟1 w# b0 z" N0 |
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十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡厦门越野联盟# I3 G4 H4 M! B6 ~8 r
0 E$ F. m: H, {6 M1 g 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
