好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 - u) J1 {9 z! F9 ~% k. j7 K0 A- `
6 @2 k2 j! p, j" @6 ^) ~! d" i厦门越野联盟厦门越野联盟1 g/ O: a2 W$ f+ D) @
4 y& b" y& y& j/ U; T6 Z
# [; }8 {7 \; p; R! q% H. l
7 D F% m, ?4 r( I/ T* C @1 q; Q! P/ A
10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
3 i7 Z! ~1 Q) `1 s6 H: n# L' i9 ~www.xmjeep.com
, F* @7 K/ t- i# [3 J: L% b2 V 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
' o2 Q# }) ?/ V. u& @5 {4 k& @+ e( {; \' G5 f' h
那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。厦门越野联盟& I. ~4 j0 z/ _3 S2 J6 M% s! h* D
3 ?. q+ I: w3 N3 ~厦门越野联盟 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……' j) k* f" r0 S; c1 t
厦门越野联盟9 |0 S6 B/ X2 n1 V- p
岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
' z" l* j- m5 T% W, h) ~: X) W; mwww.xmjeep.com! J! G j8 _: p
3 l O$ G: q6 O- v+ T
0 [) E, {- {( U% e6 E) j4 g 颜色乌黑晶亮 k& \: ?' Y8 ?3 k1 N
$ y) I+ @" Y% | g; z3 K4 L
/ U8 ?# y I. Z3 j0 r. l! w- s% Qwww.xmjeep.com 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 H% C) B+ p8 O1 F4 E2 C- U
& m( _% z4 L) m 茶叶已开始碳化，陈香味明显: J- l5 A. q9 y% q
1 A( i0 D( u5 T h% H 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡1 o1 ?8 h. }; G: Y3 ~- P
4 a8 P n$ t3 B# u
尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
