好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 " k! o1 G- i. ~! l8 E; g
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% f, I: |0 N+ y- l) Z厦门越野联盟 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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5 Q1 w9 V+ J( x 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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9 _. E2 R6 r y5 d3 k/ K. ? 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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0 T& w8 [0 k* q6 Z! a! X* L" M" P 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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% ^, x; v9 o! pwww.xmjeep.com 颜色乌黑晶亮www.xmjeep.com& k* d0 E6 y3 b
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@; f0 H! @5 n& {6 R2 `/ w 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 , G, C* } n1 C T6 ~
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茶叶已开始碳化，陈香味明显( S/ r1 c. |) Y& ?+ ^) j6 [
: e# R4 n8 y! V$ l% Q" ^* fwww.xmjeep.com 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
