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[转帖]红烧肉的真谛

能吃上红烧肉的家庭是幸福家庭。8 U8 x, @4 o0 E5 n
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因为饭店里没的卖,要有人肯去菜市场买原料,洗呀,慢慢炖,注意火候,熬时间、、、比爆炒三层肉之类的菜麻烦很多。所以常常吃红烧肉的家庭是幸福的。$ @' i0 M& M. I* G
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每家的红烧肉味道都不同,所以每家的幸福各不一样。

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