:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也! [8 j0 {" H% K  Q; b
俺：排骨苦瓜如何？厦门越野联盟% a8 _" i% t: @
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌, }( b; Q, F" q) O; v# r& a
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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; l* S* N6 {1 A. Y9 k厦门越野联盟昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
! {; D8 p- K0 D: d8 u. O9 p$ \9 p6 T还是赖在床上不想起来。
3 K( m9 p7 T( ^5 y3 E, Q) n4 `/ K www.xmjeep.com* S$ ]' l+ Q; H3 Y; v$ B' V- J
羊：起床去六晚聊天吧
) ~) n4 @! [7 b& U* w. q( Gwww.xmjeep.com俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。3 Q7 n& T( f! L0 e+ [; D6 `
羊：天啊，真有这种好事？. w- M, g2 J% F/ q( M3 |; S. O. J* O
俺：你这孩子缺爱缺钙？
! R+ O- G. K5 j& U厦门越野联盟 ( a# }$ P7 w0 z+ w' C/ L
羊：那你这次私奔不私奔呢
' s  L2 X9 o2 M6 v7 ]厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！
) s7 b6 ?" @* {7 T. Q) X% m0 o9 H- ?羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
) \! K, Z2 h1 H) v厦门越野联盟 厦门越野联盟# U6 I' f. w! Y
羊：20号出发，在那里过完整个秋天
- Z$ x9 G! L5 N- f( ^俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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俺：我家过去是你家% l  X0 J5 M; p* G
羊：怀化的菜太香了www.xmjeep.com! n2 A5 m1 d$ F' D+ f4 y
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
2 d4 O$ Q. n/ {9 X+ `7 F3 U俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
3 S; A0 m! V0 _- \3 L1 m, \1 ^羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
: B6 ^. K$ Z# _9 K9 \. A' u俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的www.xmjeep.com$ `0 f7 [2 n: k
羊：8，猫同学% w* N, T$ W) u+ ?. f

+ p( t" }& E# C羊：是一人份的还是多人份呢，哈/ N# S- @6 ]' t
羊：我都好久没炖排骨汤了
9 k4 Z% H* l$ h5 Z" j# \- K俺：赶紧走啦，没完没了了
. }' J  G/ s* f$ t: vwww.xmjeep.com羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……www.xmjeep.com: m  ^' y. u$ }5 b3 j' P9 s
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。! c6 _1 y9 @7 y0 Q, |( ^) j
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。www.xmjeep.com8 K+ s7 q) Y) |) y8 K  j$ p' B

+ P) @/ H7 \5 [3 n; n' n4 Nwww.xmjeep.com买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？厦门越野联盟4 p" V2 |7 q# R( `/ ^
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
; B( c3 F* G8 z9 _) X; \" [我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
1 D: r% b- _: a) Q我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
6 F. L, |8 n6 E. o……www.xmjeep.com: [3 X* a! i2 i" ~7 o3 W

2 ^% G- O! P# C: }3 Q2 b3 S7 swww.xmjeep.com还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）: S, N$ U+ n$ X% \& V$ ?* @5 i9 R
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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5 @4 s* z( D* p, @% Z, [艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）( g' E7 }- t6 p/ P* {: k
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：
  g! N9 E2 \, _& h: I4 L' H. D7 s1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）www.xmjeep.com. }, A3 z& l: P! ?" c; l! p
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖& k# e# C1 k' E

' `" }  X) E% i- V5 V1 T这道菜的作法更容易：/ v: k( f" g0 @
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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* q4 C8 G, j3 v$ y小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：0 b* B& H7 w, W$ f+ C; I

9 z% P  B1 O3 z3 j8 z2 s/ x/ I主料：鲜鱼肉（去骨） 300g. T" M) u; `2 \+ V' n
红咖喱    2勺www.xmjeep.com& |9 I0 H8 p2 c# K9 R
蛋          1个www.xmjeep.com+ p# W# F' c; k) B$ r6 [" u- t
红椒粉    1勺
: ^, p& o/ [" G$ {4 r! W长豆切丁  适量
9 e9 N: a# ]5 I+ Z6 H3 c4 Y柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）www.xmjeep.com$ t  x5 ]7 L( R/ a- V/ s' Q& P
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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9 l: L' H; r' qwww.xmjeep.com调味料：鱼露
( E1 S1 z6 U! e) i! s) Twww.xmjeep.com作法：
6 W! y) `( R; v3 V: r% M* X1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；$ q/ B: y) P6 \/ X& O- Y- j9 s, J$ U1 t
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；" Y, s0 f. x5 g. Z) S
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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* H& {2 R% J5 ]& u厦门越野联盟最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
2 N* d0 [, @( q- h0 R( P% _猪肉碎 200g
/ g; y9 L* _) z- f7 p+ G' y厦门越野联盟洋葱，花生碎，椰糖，
% I1 s/ v( T5 Ywww.xmjeep.com调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；' p0 z3 z+ ]% a  z/ W8 c
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
! e7 B2 N9 o# E& Fwww.xmjeep.com      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
9 _: ?/ b4 E8 b8 O: C) A* W厦门越野联盟      4.捏成小团待用；www.xmjeep.com( {2 Y, I# F; }5 }$ i4 `- H
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；0 D6 F9 [7 W1 e5 C
      6.包馅，皮尽量薄；/ _, a: b; k4 m- c/ A; J/ Q
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
7 s% Y3 l4 U8 [7 {6 s      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头$ d. G8 M. M, j% y. X- E% |% B
厦门越野联盟7 d) Z, B; d% |2 F! O
     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表 www.xmjeep.com: a/ T3 l  L# p0 Y, q
LZ肯定有个大厨房。6 m8 p; ]. Q& T2 y$ P  J
一个人吃可以精雕细琢。

4 P" L% M) T7 d+ _. U. Q:Q 我想要大厨房
' i! i7 ]  `4 q3 [/ Mwww.xmjeep.com可是,我家只有小厨房