:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也厦门越野联盟" g; s0 F, B5 S' B: l
俺：排骨苦瓜如何？6 z3 E7 t2 M2 U! u" m
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
) v2 M( t5 [9 m; w; [; i那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。+ _5 w& R, c( b# J6 K
还是赖在床上不想起来。厦门越野联盟! B- |0 Q- i5 k& c: h- Z, A

' {2 \) j6 y9 N( f" g6 F8 {4 S羊：起床去六晚聊天吧
7 ?5 s! L) L4 E& W0 \. G1 f2 e* L# T' v厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
0 l4 F" G+ G! K2 s羊：天啊，真有这种好事？
) N: x" r( r1 m. s俺：你这孩子缺爱缺钙？
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) k# G/ g# R4 l- q* f羊：那你这次私奔不私奔呢厦门越野联盟$ n  t8 h6 W. K. `/ K% L; L
俺：叫逃亡！！！www.xmjeep.com& C' m5 k9 `# H$ l
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢厦门越野联盟# h9 i5 d4 O) V  r! {/ n" h

9 \$ m: S9 H5 M1 [- M9 d! Xwww.xmjeep.com羊：20号出发，在那里过完整个秋天, W# O# Y0 b- }1 N! E# V
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的2 `0 U- s( G  ^9 w3 T  K

& n/ ?; M# b9 i- w' I  `2 p& G俺：我家过去是你家
2 n; [/ [  W" Q( O8 p+ ~) D羊：怀化的菜太香了
) t* a% @3 W9 j% {" Kwww.xmjeep.com羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇www.xmjeep.com- N) j2 B6 e: R" a( S
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何% ?- ?( E0 v) [8 P9 h1 s' r8 a
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃www.xmjeep.com/ ^! L! k! _, a8 B6 D# A! ]
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的厦门越野联盟6 |$ g, ~8 |9 P5 n: R) X
羊：8，猫同学www.xmjeep.com, ~& ^4 ^8 W/ g* P
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
# |, \( Z- e7 @羊：我都好久没炖排骨汤了
* w* M* L4 Z& D, v俺：赶紧走啦，没完没了了( Y8 v# K0 s. l
羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
1 M/ j+ @+ U% D4 o5 g, ~www.xmjeep.com忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。5 q7 N6 I3 `$ x% |
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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) S& z4 a9 D5 q+ `6 Z买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
9 B! U- x5 i& S6 p- q可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。; z9 Y$ U7 |/ \8 W% e$ H/ p& C7 G
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
. D9 h) @8 k: M* ~我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……" t: h) s& t( G# [( ?) ^
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
) e4 p; o) a9 i: g) ^; L; \www.xmjeep.com结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）. }5 b0 F# T7 |8 k) R
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）www.xmjeep.com  g3 J# L2 {0 w; |9 |0 h
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紫砂锅快捷煮饭法：' p- z- @7 f) n$ N
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）) e# Z* s: f" ]5 F* u
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）www.xmjeep.com2 C! |* j$ R4 t8 L" k7 |
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。8 k/ |; P" P3 Z
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P www.xmjeep.com4 M' ^5 S# m/ `& v9 U2 n% k* [! e
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖& \/ D7 K- j# [( |. n( o2 K, b

' K$ |3 f9 |) f. J8 Q2 f: b厦门越野联盟这道菜的作法更容易：厦门越野联盟3 R. @9 X: {2 d+ z: x) _7 t
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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3 b: `. _& V3 l4 ^5 W5 u小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：7 q5 j) W% G* k% u- ?+ |3 t

# o2 W: m: E- s3 `主料：鲜鱼肉（去骨） 300g0 p( B& c1 w( D# c2 q: Z
红咖喱    2勺# e% n0 @9 p; v) k2 s  z) P
蛋          1个
, S  b8 P7 z2 W& z- t, A# V& k红椒粉    1勺
2 C% N: P! K% X6 B长豆切丁  适量
# ]$ r5 W& G7 B; [9 A6 W. A厦门越野联盟柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）厦门越野联盟* F; J7 S! F' B3 n0 a& ?8 L
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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! I( r! E% p: b* E* x0 {( @! k, Q调味料：鱼露2 t- G7 F0 V  V8 Z
作法：
6 D5 K# p) H3 ^/ Cwww.xmjeep.com1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；www.xmjeep.com, Q  {* P+ L& S
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
) c* b5 q7 Y9 c4 g" g1 I8 M# K2 C- j3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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; q6 Q/ v& @' l  r. @" h: I6 \主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
+ d- Q" x8 I2 {' t. {- o+ d2 l- ?. _猪肉碎 200g6 o# D+ S2 W% q8 \' `
洋葱，花生碎，椰糖，3 \. Y! q( `0 w5 a/ Y  |4 R/ ?
调味料：鱼露& Y. e! W6 s7 I/ {9 _

+ r' A' s7 ^+ R5 T作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
- _$ T2 q+ R& W- M' M# ~www.xmjeep.com      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；/ X. t8 ], T' h5 B: c5 A
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
, b, O( N; E. s! X* e7 b0 D# b# Q厦门越野联盟      4.捏成小团待用；
! L# h& \# g* r( J+ w      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；3 \* n1 }0 |  z1 p, h* n7 D) v
      6.包馅，皮尽量薄；厦门越野联盟4 i5 K7 F3 [* o6 N
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
# S! R! B1 I; A: y      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头7 D3 p5 _. n$ t9 c+ v

5 I, i" D- h5 R; O8 B- ]; ^7 E0 w     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
8 U) K7 x# ^4 R: L9 [. ^7 bLZ肯定有个大厨房。
2 a: G+ C! }6 J, Z/ Y4 Dwww.xmjeep.com一个人吃可以精雕细琢。

  D& s- D& l! R$ d0 c' b
:Q 我想要大厨房( N" ~$ m8 Y6 s  a
可是,我家只有小厨房