:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也) Z7 w: i3 h; z+ ?& Z
俺：排骨苦瓜如何？
9 E( M( z! L& S. F0 m9 ]羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌厦门越野联盟, h( a2 c" x: T
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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) w; }% |  |" |# v5 i7 |) K昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。www.xmjeep.com  g) p6 D7 i/ b+ c# C
还是赖在床上不想起来。* i8 n4 o. w+ o4 }$ `

& D3 w# U1 |1 m" A羊：起床去六晚聊天吧0 I* P, D( {  X) v2 s
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。www.xmjeep.com- R9 d* c/ V  O6 N; F
羊：天啊，真有这种好事？
/ J( S4 e* Q" s7 h9 s  M( J厦门越野联盟俺：你这孩子缺爱缺钙？) H4 N; Z$ D7 k& K
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羊：那你这次私奔不私奔呢
3 H: N7 N& @; W, L3 X/ P$ w9 V俺：叫逃亡！！！
1 C) ^- v6 l2 w9 f" K& `) W羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天
9 g; s) C8 D% B- Q- K& t2 c5 c3 P厦门越野联盟俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的0 S) z; a: K& f0 C

. C* y' ~$ a* Y0 }& B2 s- X% M7 u4 B俺：我家过去是你家
3 Q, I  f0 U3 m- `! A* h/ p+ Swww.xmjeep.com羊：怀化的菜太香了
4 u/ I2 d2 Q, @* o羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇* _/ F' ]/ g- I* T4 S! {. Y& W# C
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
- R( A& l7 G% a! S3 s, {厦门越野联盟羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑" h. k. l% F. Q

  ?' a5 V. d8 t2 g" h$ o. b2 `0 twww.xmjeep.com羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃" K4 z* b9 y% Q4 E
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的" W& m  ^7 T0 c
羊：8，猫同学www.xmjeep.com9 W3 Y$ F/ H# W3 W+ j
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
2 B& R0 I' }& t- E6 v羊：我都好久没炖排骨汤了
: y% q7 ~$ _# C* J) v2 H俺：赶紧走啦，没完没了了厦门越野联盟8 }& ?' r  h8 ^, ]  s
羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
+ M' m# c/ _; O忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。厦门越野联盟8 u; o, r! `& N6 a
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。) K# i4 Z4 ~! T/ W1 A

$ L% ?, f- R) y7 r! twww.xmjeep.com买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？' n8 V% p, [* A
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……www.xmjeep.com' P5 u6 ?6 o. }+ n9 D
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。+ n: g0 r5 d& B7 w6 M
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……www.xmjeep.com; q( C1 O8 u9 x. B
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……9 \2 u2 R) ~; m; [2 q  m! \  @
……
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5 y/ p+ M$ b+ T' n' l6 p  s还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）8 B" J1 j. s' W* l
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#/ }& Y' D7 q$ n& T" ]9 O

- L1 j" Z/ |2 C+ \艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）厦门越野联盟( b2 S# t% f2 z. m6 _
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：www.xmjeep.com* D8 V: D/ i# o& l
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）0 G5 O1 ~' E9 I3 X( F% u) I
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）www.xmjeep.com' S! r, n, ~$ g- G! C, T

# L+ p$ w$ ~2 z( e) ~$ E# @突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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* s9 `  U8 V3 Y) \飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：$ j& }9 ?/ }. a8 Z3 u3 \
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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- t1 G: f$ i! D7 v8 p$ d6 P& x( B厦门越野联盟

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：/ J/ V& X; ~( J( N6 t( e

, V4 v2 d  d3 k主料：鲜鱼肉（去骨） 300g厦门越野联盟- C) d8 J  u( o' M8 @4 h
红咖喱    2勺
  c4 j8 J: C2 S, O蛋          1个
; l4 r( v) D6 a9 B红椒粉    1勺厦门越野联盟, {% z6 M2 W' z" d2 J! X: i
长豆切丁  适量- e# \7 X' {8 M3 P7 z3 n0 n8 B3 A
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）厦门越野联盟; i# h! j- G2 f; w; ~7 R
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜: L0 t$ m  t% j3 G9 f; e
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调味料：鱼露$ w0 k+ L9 @) s; @0 K- w
作法： ! K8 W8 c0 ^+ }! V. m
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；3 M8 E  U7 g1 r. f) y2 R0 P
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
6 }2 D% R% E- }4 |厦门越野联盟3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。www.xmjeep.com5 Z6 E. _5 a4 c9 }5 Y0 d

2 u, t: i" t6 o1 L$ N) N6 U  i最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
: `5 v: G( j( j, r7 C& k8 |$ _厦门越野联盟猪肉碎 200g( R: X! W" v" }/ @, N# V6 Q  m9 w
洋葱，花生碎，椰糖，
! C6 m" j6 K$ a& A; H* `调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
- a( Y  Y4 P5 }# b  t# v      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；1 F: Y8 h# P; f+ I2 W( k6 L& u
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
$ |1 N" T: f& n9 m; {      4.捏成小团待用；
% d, v. }$ X, ~2 m. h1 u0 Kwww.xmjeep.com      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
# U8 F& }! Z4 Q2 Y5 g! ~, ~厦门越野联盟      6.包馅，皮尽量薄；
4 M, O7 T. @8 {. \  b& U: a      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；厦门越野联盟- J5 L) I' a7 f% A& r
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头4 R9 ~- t8 W+ H7 ^: X% l; t# A

" S1 m2 M6 N; J6 L2 ^     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
" K2 D4 Q% W" A' Q, S& cLZ肯定有个大厨房。# y! W! ?0 A# R. O5 ]* o. J0 l
一个人吃可以精雕细琢。

8 I7 Q; D0 h2 `6 D6 g' _5 y! \
:Q 我想要大厨房! S$ L) t0 H# i4 f. a- u7 m) R" c  m( b3 R
可是,我家只有小厨房