:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也www.xmjeep.com$ r: ^1 `) R' Y8 Y# y/ b
俺：排骨苦瓜如何？
3 S0 L( F3 @1 e! y% Z1 B8 ?www.xmjeep.com羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
* Y! e& `0 G5 N, c5 k0 k那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
' n' ~, t. y/ u6 ^& {) g; {厦门越野联盟还是赖在床上不想起来。# k- Y7 _: E% X

3 {! L2 ~# O' c8 h9 s2 v5 V8 c6 ]厦门越野联盟羊：起床去六晚聊天吧厦门越野联盟* k1 J& j+ P: }3 |. d) _8 o
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。) S8 _/ l5 l! J) e7 R0 q
羊：天啊，真有这种好事？
  |- P0 i8 \6 H  p) _& @俺：你这孩子缺爱缺钙？
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0 ~: _+ R$ b! F* K4 E5 [www.xmjeep.com羊：那你这次私奔不私奔呢! V& f9 j5 R7 d3 ?- S' K$ K/ q
俺：叫逃亡！！！
: J1 s7 t+ H. u# |: l" Y羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天
5 g2 Y3 h- E0 ?& Q6 ?8 Twww.xmjeep.com俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的www.xmjeep.com0 Q" P+ X; [  E1 q8 f
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俺：我家过去是你家9 _( q) b7 k# F" X6 F9 l! u" x
羊：怀化的菜太香了www.xmjeep.com4 e/ s$ [% U5 d: M/ E* \
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
/ U7 x2 U$ w' y. S# b: N8 D俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
, G  {  e6 W4 c9 N7 C% V羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑: G+ @2 ^: R- \3 |9 s, S2 |
厦门越野联盟( }( B" P; T" p2 D9 t
羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
/ U/ _1 q2 w5 b俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
3 U% t5 T: K8 k  E厦门越野联盟羊：8，猫同学$ Q1 W" V$ }2 n9 m2 W

. \$ }1 a& b4 ~+ m: uwww.xmjeep.com羊：是一人份的还是多人份呢，哈0 _& i; S4 B5 F3 ]4 D. }+ V
羊：我都好久没炖排骨汤了
+ x& ]0 A2 A# q俺：赶紧走啦，没完没了了. Q: m( u3 l. N% |3 q, f
羊：好吧，哈
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6 x. U2 J$ I) L9 w% ?* _苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……. ^2 x1 B4 t" L8 k$ h0 o
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
: K) H& b; ?0 Y! K5 I! B还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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% T. l+ s' J8 h4 n2 K0 X& Awww.xmjeep.com买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？6 ]1 Z9 t& f6 n4 u: ~
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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7 _- \: K7 `( ?  X我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
$ c3 D6 r/ ~- @/ o( k我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
' a3 T8 K2 e" [) F厦门越野联盟我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……$ M% ~" O9 O9 r5 k2 E" O
……; {5 z5 R8 p' \+ F- w7 i  Z

' e/ p0 K7 ?0 [8 w1 u1 f还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
3 N3 a: O9 J  {* Mwww.xmjeep.com结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#8 L: j. k* J3 P( K; R+ C9 a

5 M2 p$ `' @: {' N# m! s艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
5 J  K) p# ]9 S$ z4 v哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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6 A. H. A/ T1 j; E紫砂锅快捷煮饭法：www.xmjeep.com5 |4 W( x( r- m3 J0 y! o
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）4 H# @$ O' f1 Y: u) f
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）厦门越野联盟+ B- L* \0 C0 C, R* n5 n

) |8 _5 t; Q/ z2 E# Z! r1 V0 I突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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1 r$ D: N8 M' [/ k: {& y飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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2 w" o( z6 R# L% c: K" c- M! ^www.xmjeep.com主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖www.xmjeep.com) M) A7 y* }# z" k
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这道菜的作法更容易：
' o1 n% B' o1 h2 b) o厦门越野联盟蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:www.xmjeep.com/ |# M+ U, k4 ?/ P# g

& u- M5 D5 u7 m9 T) x8 w- E厦门越野联盟

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

* [2 l7 S/ s. l/ V1 r0 ^% j& e& X: y厦门越野联盟厦门越野联盟# _- s* F0 \$ o% T% J% x5 I

超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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% }; E& {/ D$ Fwww.xmjeep.com[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g厦门越野联盟7 }9 n9 I- z0 Q5 ]( y
红咖喱    2勺# \5 U& \2 d' m" Q& f& ~# o3 E/ ~, m! N
蛋          1个& b2 R; p9 v& W- R. q
红椒粉    1勺
2 ?( I. r% p5 e  i! b. ^长豆切丁  适量www.xmjeep.com+ ]2 ^- s. b$ g! E4 h2 W
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
! Y& n2 \% ~- i7 d$ k5 E厦门越野联盟花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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! e( i$ {1 K7 s' W; M; _5 A调味料：鱼露厦门越野联盟7 ]0 S' ?/ b6 Q2 h$ Q# I; Q
作法：
1 g7 p2 M9 }/ O+ \/ H7 w1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；7 }" v9 D- I# W9 Z) l
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；8 {& y: C3 ?( L6 A! P
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~4 P: D" U+ f6 E9 }* Z

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……厦门越野联盟/ b3 f4 C. {: z8 N7 C

6 \5 `( ?+ L- f$ g: Z# a主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
4 }0 _2 s: e# J3 r4 ~( K猪肉碎 200g厦门越野联盟3 h2 }% d* m' g1 {! {
洋葱，花生碎，椰糖，) r, T: z3 `5 f
调味料：鱼露
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4 ?4 Y  F6 p. U  ]4 l4 O! s作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
* ^0 _2 I0 F4 I厦门越野联盟      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
( o! h( ~- a$ U" d      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
% u5 s, t: i0 x* t      4.捏成小团待用；% l1 s/ F) `; N# b* [/ G5 j
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
# i0 U% h  B; u( s8 X1 @      6.包馅，皮尽量薄；www.xmjeep.com& m4 V% i1 |& J) r
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；4 f; L" S7 M3 a' U3 ]4 h  ^. H% {# X
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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2 g% @; a, [- l4 x3 J: l6 ]     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表 www.xmjeep.com- R) M, |6 Z. @: v# p' ^/ z
LZ肯定有个大厨房。
' L8 a  v) m7 Ywww.xmjeep.com一个人吃可以精雕细琢。

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:Q 我想要大厨房
) C# e! S! l# n7 e6 O2 R1 m2 u1 c可是,我家只有小厨房