:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也www.xmjeep.com. b) Z$ h5 k" ]3 T
俺：排骨苦瓜如何？8 b4 f- G# V: X. X0 d
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌厦门越野联盟$ t$ O, X, x) A" P: V# @4 S$ X
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。www.xmjeep.com- v" h; Y& b! n+ K0 L: A
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
& B2 t7 i* a4 w* J厦门越野联盟还是赖在床上不想起来。www.xmjeep.com* _) c% ]. z* `6 T6 {
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羊：起床去六晚聊天吧3 z9 l  Y7 U; ~/ C8 R8 _9 g
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。www.xmjeep.com1 O/ W. b8 J. @0 D8 M
羊：天啊，真有这种好事？
( n; V+ M. c0 k' Q9 ]5 x2 v俺：你这孩子缺爱缺钙？www.xmjeep.com3 Z6 D7 s9 v; D0 i+ @% R& c! j

) u+ j: L; k4 c羊：那你这次私奔不私奔呢
/ d0 }4 y1 b$ [* ^  K1 Uwww.xmjeep.com俺：叫逃亡！！！) k5 F: J( T" V
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天) X/ R" }) |* G3 r1 R$ C
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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5 S% V# b9 A; ?俺：我家过去是你家厦门越野联盟5 ?7 _7 [/ u! w. f
羊：怀化的菜太香了
& }, A5 @+ |( E  G* z羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇" S$ g4 b' q( M# i, f- P
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
8 s7 T3 Q( ~  c7 O9 a) Q羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃: p2 U* i& d- L2 n
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
' M1 a* q! H! V! s厦门越野联盟羊：8，猫同学www.xmjeep.com" L! ^6 ^; L' U, k  d4 T0 ~2 J
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
  K/ C9 [3 h" r, }0 k" e3 d/ u2 b厦门越野联盟羊：我都好久没炖排骨汤了厦门越野联盟3 ?- U8 a. t5 }. [  `! V
俺：赶紧走啦，没完没了了
% e4 o( x! ^, f9 U/ N; N" _www.xmjeep.com羊：好吧，哈. Y! `4 z; U/ h6 C( U- l6 `- P
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
. N. r6 \+ j3 [% [7 J7 `忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。; K. @1 @1 {. \8 s
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。6 ^# T6 r5 M& X3 @

; g; R2 i; R$ x5 J6 a# }7 f$ }买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？* }* z4 B$ |& r& o
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。厦门越野联盟' @0 D5 m. Y( J' N& @) e
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
# Z' U; k1 \/ d3 I$ Q我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
4 I1 i9 @7 E: V) h$ R0 j……
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! |- }5 G" a8 g& j% @" Q" z$ }还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
1 T" Z0 K& o# x# l0 U7 j) F* owww.xmjeep.com结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#厦门越野联盟% {8 k. {* @5 |- K

5 v6 C1 ]. E( q8 t  Ywww.xmjeep.com艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）3 {3 E7 j4 A. ^; i! d0 M9 W& L) m
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）www.xmjeep.com/ C2 k. S( [/ s, U7 e" t8 E8 y

3 @2 V2 K  T- n9 l1 L. M+ N$ F紫砂锅快捷煮饭法：
% j& C% d- f+ R- R, d& `1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）" h2 `9 s, N2 }) F+ v, B% j3 O/ ~
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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5 ?; W& Y# Q8 Z) M突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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: T! q; J: W  _# q飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P 厦门越野联盟+ b3 u( g/ [" f5 c9 j8 S
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖5 b' Y2 }. O4 f" N

9 ^  P1 K* S6 z+ z$ T. x* Y; K厦门越野联盟这道菜的作法更容易：厦门越野联盟9 }! n$ k& f. B+ r/ }$ `* z
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。2 Q* m3 K2 J; I) z& |' d  g
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:; {" Z- O3 G2 i! h0 m' z7 ]7 x
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：' `# t4 g' Y. N

3 f( B  g4 @( I* _8 f. D主料：鲜鱼肉（去骨） 300g. J/ ]" v2 q3 T% g6 S- q  f1 G/ v* p
红咖喱    2勺
. Q" W8 N$ @, |2 L蛋          1个www.xmjeep.com3 B; m4 I" d# f* P8 @
红椒粉    1勺厦门越野联盟: l$ h; t" ~. @" W
长豆切丁  适量  `& ~  L6 S4 o
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
( R# v2 V3 k7 {# V  Y: i花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜www.xmjeep.com  \. L8 T- @. D& T7 M7 Y; a% ~

* U/ b( [8 m' @% d0 A" G调味料：鱼露
) U& \; N! ]* o- G. z6 D! H6 Y作法：
, Z5 y) X2 H/ y3 J5 [1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
! o) D! e3 Q( G2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；厦门越野联盟3 D, x' S) t; K( u7 L5 G% D( w9 {
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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+ [2 N' ], y8 x& S3 L$ ?最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
8 d( c8 w$ X' K2 A: [www.xmjeep.com

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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& E$ D8 z) F" \& w2 O" N* }主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，, j. s0 ~, @* V9 x
猪肉碎 200g: e, W- I  x, O2 M! Q: U/ @# z
洋葱，花生碎，椰糖，2 C" T. ]( \& o! i7 H3 K7 P# [
调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；& p' T+ q* ^9 I+ O4 p% G
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；- ~- m, T4 N& ~2 o+ _
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
/ F8 h( N: ?5 t+ S7 u* H2 E      4.捏成小团待用；
5 D3 C6 t" [/ o/ A% o/ i      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；1 l/ |# x- O6 X. V9 O
      6.包馅，皮尽量薄；, V6 W5 G8 N- A3 u: m0 f
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；) i4 [0 e( L& O" ?5 {
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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/ u; Z. ]* E: i     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
" N# l1 ^, T( \( BLZ肯定有个大厨房。
/ A$ g0 z  P( G3 gwww.xmjeep.com一个人吃可以精雕细琢。

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:Q 我想要大厨房6 o$ d3 h: r$ v3 ~( j, G) A
可是,我家只有小厨房