:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
8 j5 N7 e$ a6 {' l6 n厦门越野联盟俺：排骨苦瓜如何？
, ?- \% Q) N0 [: [8 k2 J2 v* U羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
3 i. P* v0 z% L$ }& Y那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。/ R6 d+ J7 I! [4 F$ q; Y6 K

* F5 v. `  F$ W+ ?厦门越野联盟昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。厦门越野联盟0 _' k2 `/ F% [, J; m) M
还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧
* k4 e+ L$ Y8 I厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
- `4 z2 E# F) l% j" Awww.xmjeep.com羊：天啊，真有这种好事？
! S  Z: }' P8 z& @俺：你这孩子缺爱缺钙？
" A' g* H% r7 h' S% Swww.xmjeep.com
! ?0 i2 a' E9 ?7 w: x羊：那你这次私奔不私奔呢
- f5 x7 X5 ~! q, kwww.xmjeep.com俺：叫逃亡！！！
! R3 m: J3 b  u8 O羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天
! f0 F- r6 l) h8 Z2 E俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的www.xmjeep.com* f6 X% u! C# a5 I9 T
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俺：我家过去是你家$ n5 Z+ G( H) m8 X, X# A* C+ a
羊：怀化的菜太香了1 |8 m& u5 B9 J2 I) {0 V
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇, }2 H7 C( b% a( r
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
2 K; x9 I/ |" `# S3 R羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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2 \7 x" R& h) c) X; G. H厦门越野联盟羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃厦门越野联盟: r& N9 W9 u- T
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
. L& I& f$ _% ?9 J0 ^( n( Q* U1 e厦门越野联盟羊：8，猫同学
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
) w( ^% T# {" H( _$ O9 c厦门越野联盟羊：我都好久没炖排骨汤了
) I" _- e' B% M3 N" l$ L$ Y' e俺：赶紧走啦，没完没了了8 `, q- y: w; i# I% P4 i
羊：好吧，哈www.xmjeep.com( F5 X0 T: k! G! @" u$ n

' I9 e# v- X! Jwww.xmjeep.com苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
0 F  {) l/ K3 H; z& J忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。; x% L2 f# {* c% m0 V9 e
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。, r2 a' H; P5 V
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
6 W- @! v5 U) p& S4 B4 U厦门越野联盟可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……. E1 I; P, r, I) x" F
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
; {1 Q& f# S( i% pwww.xmjeep.com我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……: L1 G' u$ o$ D
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
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9 v& n) S/ a% H" ], L还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）厦门越野联盟: @* e7 w" h: P( l
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#4 ^7 _" E$ T' R3 R  z: t
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
: i  I$ y  F/ p哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）/ X4 V5 @- M$ P7 N
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紫砂锅快捷煮饭法：+ w0 x# ?4 a5 K# F' \  a" P
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
* A4 d9 \. c' {0 m厦门越野联盟2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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- B/ F+ j: Y" B突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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2 M  Q9 W6 F, A) F主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖' P9 w, V# I' H" _* ~, ~
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这道菜的作法更容易：- H  H9 h% X0 G8 n! O
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。, ~, A* K5 b, q+ n7 M

- G9 P% ^( c; o8 C/ _小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：www.xmjeep.com8 E* d+ k& x- {* F5 I2 Y

7 n( i8 `0 q8 V8 P* S: F6 B: Uwww.xmjeep.com主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
' \/ C. m4 q& \, L6 j红咖喱    2勺
" B5 r- d8 v; c蛋          1个) {$ \& s4 z7 l& U, {" r$ R
红椒粉    1勺厦门越野联盟3 J. |3 N+ K  d: u: ~+ H( K
长豆切丁  适量* `8 J2 {5 p1 s0 e- C1 m
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
" [" A: E2 C2 q9 D花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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0 P5 ^7 c! [) K$ `调味料：鱼露
  H$ o& w6 W" @( |. g1 K' J6 u% z厦门越野联盟作法： ! R# i4 r# n/ Q$ |% J7 _' ~
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
& o4 n0 C9 v5 C" c9 s; d( Dwww.xmjeep.com2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；4 M2 C( Q% A" Z
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。' w  |, D8 K+ D
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~/ L/ L4 _. B2 k: w( y# C

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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! w: \$ U0 E- k; f1 G% g" L厦门越野联盟主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
" N' A& ]' U+ u/ e4 O猪肉碎 200g9 g# O# U( G) R8 ]* ]/ h
洋葱，花生碎，椰糖，厦门越野联盟: W7 M; U2 z, k- S' p6 w
调味料：鱼露# Z$ M1 t7 F8 d$ e2 r, l/ c' ?. G; w
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；www.xmjeep.com, x( T" P- l- y0 b" F' I
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
. N+ T- B* @+ v& L8 Awww.xmjeep.com      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
* q- |$ v/ s4 m; H: I* R  l1 _9 K/ r      4.捏成小团待用；
$ p0 E. w  F2 i  B& A      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
0 c2 k2 k' v/ C2 e      6.包馅，皮尽量薄；4 Q/ ^, j: T0 o* A+ N* {
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；* s6 |5 k. g; Y7 O6 ^
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头www.xmjeep.com4 G/ s; A6 Z0 l1 Z
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     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
9 k2 A+ s1 v! |7 p, ?LZ肯定有个大厨房。( L4 x6 t2 v3 o1 h3 V9 I' t+ U
一个人吃可以精雕细琢。

! ?$ ~1 d) I6 K4 l: O& D  \$ T  v: Q:Q 我想要大厨房$ h7 y2 z1 m7 V5 s. Z9 g& O# I
可是,我家只有小厨房