:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
- @: m) Z# c# z& a2 ~9 |1 \+ V% Q俺：排骨苦瓜如何？
) j1 i& A  \* d8 x羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
0 f" W% Y7 Q8 L; T那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
# d& G0 U: V+ N, v还是赖在床上不想起来。
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# l! l. k7 l) o' W羊：起床去六晚聊天吧( k$ ?+ j: N9 T( z1 X
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
, o  [- S0 }3 c4 z厦门越野联盟羊：天啊，真有这种好事？
9 F. [# S6 o# {& m; A俺：你这孩子缺爱缺钙？
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羊：那你这次私奔不私奔呢
4 h6 p% J( G& r" h2 l厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！8 t+ k, T$ y. u, U# T
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢0 a9 j$ E6 V5 _5 h
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天
0 M$ @" R3 {$ S! ]2 P俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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俺：我家过去是你家( X! }$ @- K- F/ J6 x9 b" `8 k3 B
羊：怀化的菜太香了
& a! f( `) Y$ y6 g羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇厦门越野联盟- _' |$ T9 R; Q9 b
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何+ D- z2 b9 r, [) w) ?0 o# A
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
0 H* q8 E6 }% |" }* Q: O' A! ~4 o0 N+ g俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的4 h: T  S- M4 A
羊：8，猫同学厦门越野联盟9 G& I  L" @$ p2 h
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
! x" I, }2 O0 ]$ w* x厦门越野联盟羊：我都好久没炖排骨汤了
8 m- b3 F2 J( R, Y0 I& X) h3 R0 J俺：赶紧走啦，没完没了了
# R. O" A. |9 Z  t* B羊：好吧，哈6 y% w( S3 G; S8 A' _
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
' A3 @; N& H+ }0 w忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。! a( J& a' r! P5 C7 ~* c
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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( d% l2 A& X" g0 F+ p7 s买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
5 F: `  t6 K5 L( R$ E. `8 C) s可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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6 h  S! n, o: y- G; Owww.xmjeep.com我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
+ _! x2 ?. W5 S我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
* ~6 Q& U. B( Q- `0 r/ c8 x9 I我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……厦门越野联盟% [7 t- G( W3 x- w1 [$ h
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）" E% X; `9 M& e7 g3 y
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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- o" M1 l* }, Q; D艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
7 m, C& x# Z) a" f$ b0 x厦门越野联盟哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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5 E' P5 w5 I6 Y4 J8 J紫砂锅快捷煮饭法：
) K+ p' F2 K" e; e" c( m2 bwww.xmjeep.com1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）$ v  S1 f9 P3 k1 g, t3 r6 }
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）) Q: J. f/ A. r

- R* x0 V7 t, [' z1 v突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P " G) {4 Q2 Q4 X
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖, V% u- w- {) w4 y8 _* S0 H6 l$ @0 J

1 ]- i+ F+ q: I/ rwww.xmjeep.com这道菜的作法更容易：
  i, K4 N  I3 ], R4 d蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。厦门越野联盟  y; p/ q9 t& y3 V5 c+ |& l$ V% o
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：3 a) V; d3 M1 h; E8 s

$ F. z5 Q' ^6 e& u主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
' q* I; i( a: S! O厦门越野联盟红咖喱    2勺
: {0 M7 [- d: S/ O: k厦门越野联盟蛋          1个
" l2 }+ m' f$ t, P4 \+ ^红椒粉    1勺
8 O! e% y/ ]: P0 Q1 K3 y长豆切丁  适量' I2 m7 f6 R/ h, `; b* t/ h8 @: @
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
" Q; i: y2 C- @: H; `, x) p: f花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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调味料：鱼露厦门越野联盟5 P9 m9 |$ v* |! }8 R
作法：
7 x' z( |5 a9 U! b& ^1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；www.xmjeep.com* D5 I7 j3 U8 k! Q) `
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；厦门越野联盟; s, O3 c- h* k! J
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。, j5 V* D3 B7 ?' v0 D* A: B

! X. r; W9 u9 T最后陪上沾料就可以享用拉~~~~厦门越野联盟5 h- C& S5 b- v! a( L. g

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，6 z0 Z! J  ~* q
猪肉碎 200g
  S8 n' g4 h  k" C5 [2 ~! ]) Q洋葱，花生碎，椰糖，$ _- E, e' {+ S7 w: P7 v" P
调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；厦门越野联盟2 M% @: G5 m# g" g; H  x
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；+ M5 Z$ l2 N$ K& a$ o4 x& {
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
) R( S% g0 |0 l, N. f5 R      4.捏成小团待用；8 q4 c9 {/ n* h- s% g; B
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；www.xmjeep.com& v9 F0 R% Z1 w; \- }
      6.包馅，皮尽量薄；1 C/ o  j2 o" i8 I5 A1 ?& R
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
" G; w$ }" x: {( }1 C" l8 [      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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- i8 ~- W9 n; T: i( e% `     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表 " b5 o: }1 f' |6 P$ s
LZ肯定有个大厨房。
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  W/ e7 W' e( C  s7 K/ t: z/ S* ^- u:Q 我想要大厨房
1 g0 b' q; I$ B: Z+ s( y可是,我家只有小厨房