:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
1 x+ m$ C) D, ~! ^3 `2 g; e0 j俺：排骨苦瓜如何？
7 x5 q& ^/ [; p8 V& Z1 [1 w. Z羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
6 `7 ?/ A9 S, ?+ t4 d3 h那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。$ k$ Q; y  f+ J/ {) Y. P: G- L

7 _' y) o/ G% }1 e7 f* Q昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
9 C( L9 p8 ~$ F7 S还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧
3 Y$ G3 a+ b, g8 [. F俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。8 n9 o3 L2 w: H; p, q* X
羊：天啊，真有这种好事？* B. H4 ?5 L$ ^" o
俺：你这孩子缺爱缺钙？9 e/ H  E9 N$ z

, t5 Y; t8 e& C8 Y; C/ h6 wwww.xmjeep.com羊：那你这次私奔不私奔呢厦门越野联盟6 P) t$ g; o$ V; m8 F2 t8 ^
俺：叫逃亡！！！, t7 O* M6 C6 v0 @: j$ A" k- O. f! j( b
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天
' R7 N' U7 z: \厦门越野联盟俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的" e6 w. j4 {; l/ ^8 D
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俺：我家过去是你家6 x3 c+ |' J( X' R
羊：怀化的菜太香了
* ]1 c$ J* y& {3 B0 |  N) a( Nwww.xmjeep.com羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇, ?' x5 z, b/ B* b+ g  v/ }
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
% N9 I/ _  g, p4 X/ ^羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃厦门越野联盟: O, C( ~5 S6 Q1 o8 k
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
. g9 [0 n! L1 y' U3 B- {- j5 J; i羊：8，猫同学
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" E3 y! V, {4 p3 X$ [* ]厦门越野联盟羊：是一人份的还是多人份呢，哈
5 F+ V7 H8 G1 F$ x) |厦门越野联盟羊：我都好久没炖排骨汤了# P7 H) D6 ~  j7 x7 j
俺：赶紧走啦，没完没了了! |% e9 p0 Z% l) a( ]$ B
羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
" v" w% \, ?) u1 s5 Ywww.xmjeep.com忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
+ d+ J- g& _, q% p+ Y* F1 q! nwww.xmjeep.com还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。6 x! C8 M  E+ M
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？www.xmjeep.com& _9 X6 R5 u0 n0 N+ j
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……2 h- c1 j+ t5 ~
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。' K. E& l) \) K& B. w1 {' g
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
+ M) S3 p4 x6 g% v) z我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……: D" p3 ~' [& `7 R& o
……
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0 ?* `7 n  `3 j还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
6 N- i, F+ ~! F" e7 M' w) a结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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' u5 w8 v2 Q5 P4 e8 {, G艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）www.xmjeep.com* S/ F3 C4 P+ u" k3 ]- F
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）厦门越野联盟5 L; u! C1 t  @2 H# ~

. \7 }& R2 d5 e1 L1 y/ |, T5 ?www.xmjeep.com紫砂锅快捷煮饭法：
, H5 I7 a4 |7 l% N5 j% n- P1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）9 T% I- n' f, p/ h
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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8 E  E6 I5 g( ~; f: Y  p7 |* K& b3 _主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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0 ]' \& a+ f; C8 ]这道菜的作法更容易：( J. K* r- q" J4 X: Y: y) m
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。厦门越野联盟8 ]* Y+ g7 g4 b. K# T

; I! B4 J8 z8 [( T, m. r1 _" y小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:2 A$ P* ~; C! ~; K$ P( L

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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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& P) j4 N& E: D- z+ L[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
1 h+ o- R/ v3 \8 g红咖喱    2勺
; `* r5 ^4 D! y8 F* z蛋          1个厦门越野联盟3 F- J9 R+ w0 Q/ W
红椒粉    1勺
1 f: j, s, U  t厦门越野联盟长豆切丁  适量
* N& R! z/ Q+ w) q% D, d厦门越野联盟柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）www.xmjeep.com3 n% Q6 z* v( c
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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2 g. A; q' L8 K1 d& V/ {调味料：鱼露
8 m' e* H% g- |; _4 T: y作法：
/ [6 P# @8 |' K1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
) t! h- t0 S5 p0 A. a8 s& T5 _www.xmjeep.com2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；厦门越野联盟% Z. ^+ q/ `) |3 K7 `. p7 m
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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, G7 C9 w/ _4 ~  l3 t* k3 Y最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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3 a' i7 H2 {  {( p1 k( W主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
9 E6 S; J4 S1 K1 n2 @  [( ?% z- {* f厦门越野联盟猪肉碎 200g厦门越野联盟; P1 e6 Y8 [4 ^
洋葱，花生碎，椰糖，
1 q3 W  D5 }: v: r2 E5 j厦门越野联盟调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；- X% s8 _9 j3 _  F5 r* c- b
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
8 _2 Q2 G6 r% R) C. a: q厦门越野联盟      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；厦门越野联盟, C! o6 j; ]6 k( E# t
      4.捏成小团待用；www.xmjeep.com( B9 \3 h: o( z8 Q/ ^) H
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；www.xmjeep.com5 o# F4 {, d4 ~8 p3 p
      6.包馅，皮尽量薄；
' i5 o7 z4 }" a2 ?, o: ]      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；0 I) d6 f3 s. c) d) F2 D$ {) m- Z
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头7 M( C7 y8 Y  H- ^0 O! a9 y

" \7 `# k9 {3 B2 r+ t& awww.xmjeep.com     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表 www.xmjeep.com: Y6 R( ^* }6 R) h
LZ肯定有个大厨房。www.xmjeep.com2 h3 I/ X! m; |0 r; Y9 B) H" F
一个人吃可以精雕细琢。

: t' v+ }5 A5 \. I. N:Q 我想要大厨房
* \3 `  M3 z7 V. j0 U* ~/ H& p3 g$ |可是,我家只有小厨房