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引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-7-11 22:05 发表
: U5 N# E# B' E7 u" J; fwww.xmjeep.com江苏烧菜用蒜头的少,用姜,葱比较多.蒜头用作凉拌菜比较多.# q, P, P6 a+ l+ B

7 J% x0 x9 Z- ~1 a* J6 w2 Y* ]厦门越野联盟不过楼主煮的糖醋排骨是我爱吃的菜菜...................:lol :victory: 支持

厦门越野联盟0 L, v' j4 R0 i; ]5 ?$ y" k6 k
$ I% d8 H+ u8 l( ~; c
呵呵~~偶改良下~~

引用:

原帖由 花花公猪 于 2007-7-11 20:24 发表 & d. `9 K) a/ n2 B2 M& v! K# f. C
白色的东西是因为这个是样品菜，放得有点久

; c- t" e/ |" t% B9 L+ D. T

4 q% A) R2 X! d& Y. j不是样品啦~~自己家里吃的东西有啥好样品的~~

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-7-12 00:12 发表
7 Q8 m+ d. Y: G1 o听人家说,留住了男人的胃就留住了男人的心.............活鱼MM果然是最聪明的女子...................野们老乡,咸妻如此,夫复何求啊:loveliness:

2 [5 T4 o; D+ j" u) h- p
- c5 [' u# z  ^4 C& l$ b; V
6 e7 O$ I5 |% [4 J4 {
汗颜啊~~~

引用:

原帖由 野们 于 2007-7-12 13:45 发表 厦门越野联盟- d. X* U' V. P1 ]
浪费了，浪费了，俺对吃的不怎么讲究~

www.xmjeep.com/ G( u' W4 b" u# c

& Y. q. {8 U" v" r- G5 E5 S* aLS看到没

引用:

原帖由 小惠 于 2007-7-12 16:59 发表
! s! J7 b0 `. ^4 ~- ~5 R% [偶是不是太馋嘴了`看了想流~~~~~~~~~~:P

. ~! B6 n- k. mwww.xmjeep.comwww.xmjeep.com) `) U/ w  u: `) X. M  c! {
(*^__^*) 嘻嘻……~~~这个偶喜欢

引用:

原帖由 圣斗骑士 于 2007-8-9 17:20 发表
; f. f) s4 A1 Y5 d  P6 y% b. _来一口,可以吗??真香啊!!!!!

6 k" {* n$ i4 V* y9 f" @3 Y/ h. M: ]
; B5 ^0 b' p! u4 ^
这么老的贴也翻~~~

引用:

原帖由 花儿 于 2007-8-9 23:02 发表 厦门越野联盟- M9 J* `) T$ M* Z( G8 R7 \  `, @
活鱼,,那是你自己做的吗???
% `5 a* G+ z) V& x# z我真有点不敢相信,,
; B: }0 I% C8 ^我也很爱吃糖醋排骨,,可我不会做,," @! {5 t8 Y, s+ r/ D2 C( R
我妈不在时,,我大半年都吃不上,,
+ e) C1 g& Q, q) u7 d/ j+ m真可怜,,,

# r8 J/ p1 C1 X$ |# Q
3 J) V9 H6 }# W) e3 V5 `* E
要不谁做地~~~~

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
; }9 \: Z! s6 j* H厦门越野联盟再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

2 s2 f1 F) e% v( f6 [, J! I厦门越野联盟
1 o) }, c, w; @3 q/ [厦门越野联盟哈哈~~~~~~~~~~- Y4 q" r' K$ J7 i8 J# T% J

& ?/ Q+ G8 E2 P" f4 h& D厦门越野联盟有点道理~~
) f  g( n1 F" z6 f" G2 N2 A! R' @2 M2 E& W' o" i# V. u
新帖都改正啦~~~~~~~~~·

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 3 |' q& L" h% N- l( ~% J
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

7 X1 g) k3 H$ r5 p. u' K【原创贴图】红烧肉8 x6 ~) _0 Y8 h) a% m5 b

* D5 C5 O, ]5 R! K1 S
9 P7 ^; |! T) D6 f2 t厦门越野联盟备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许9 o6 ]; X# ~4 j$ _

" U" R; B* h( S! q5 f做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）  m; g2 S. T/ R4 u

, i( V$ g) ~: E0 y          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）www.xmjeep.com5 i  L$ d+ ]; @$ ^; o" b

7 M* K; B% U" U/ P  {; g          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)厦门越野联盟# A, d6 ^! R( w$ v5 D, @

0 d4 X6 C7 J* D4 a7 a2 C          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，9 o, K1 T0 n! S! M

3 U8 y/ f+ s/ S5 D! r' I; D% \7 F1 ]          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
& H( _8 E9 V3 t( w# `$ V/ U厦门越野联盟. h- D& b2 e) j" ]8 i" ^: @, G  o
          移入砂锅收汁即可~~~~
- d( c5 n, s! Kwww.xmjeep.com8 N$ K/ r: q( ^
         记得哦~~
4 g5 Q4 Y5 t. a: W% T( }www.xmjeep.com
9 A! `9 }6 V5 c6 y9 `         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~