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小 发表于 2007-11-4 23:12 显示全部帖子
【原创贴图】米酒焖蟹
【原创贴图】米酒焖蟹 厦门越野联盟8 v( d& ]2 t# V- ~' \! c b& O
9 H# r, w" Y! s; ` c& u厦门越野联盟做法: 8 M9 z* X& S1 X
1.起油锅
- @% D6 q7 }7 s# J4 I2.铺入大量的姜片和姜块
, t( K' y4 V! V' }0 Y, R4 o& \www.xmjeep.com3.将蟹放入 : t+ R6 P6 @+ ]- T
4.+点点水(因为这是红膏蟹) ! @4 _8 A4 L. x* _& [$ X I) f
5.盖锅盖约5分钟后
3 A/ v' {: \: `& f+ S6.放入少量米酒,以半掩盖过螃蟹为准
/ J9 B3 Z2 B6 R/ R6 p1 P. W* iwww.xmjeep.com7.中火收汁 0 j0 v- e$ r( k' h
8.装盘~ % x) s- S Q9 w% {4 M
 [br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br]
子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼
或者河流才是我们飞翔的舞台
波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸
一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上
三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱
岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大
子非鱼,子非鱼
安知鱼之乐
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