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[原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。* g2 S. O$ b. |

# H* v  D" B, O3 z: U& T2 q& s上菜喽,
" o6 \/ i8 v8 C6 Hwww.xmjeep.com1. 真正的鱼翅呀# |& c0 ^9 S/ u" Y
  鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。厦门越野联盟; V: ?# x. l# }8 M& ~! i* z. H  Y
  料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。! d9 C9 W2 ^+ i9 H  @6 C# J
  中火煲半个小时。9 o2 ^8 ]- Y+ Z0 a" b% |
厦门越野联盟- u5 u' J4 Z7 z
上PP来了
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6 M; e3 w& z' B% V. ~  J- P7 ?% d- C[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]
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枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!

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回复 #3 远足的小鹅 的帖子

大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
5 R, B0 i9 Z/ y- j4 S是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
0 k* g" j( t; K- |- |* q# \) @/ J吃起来胶原很多,口感很好。
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