LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。9 o3 v4 K3 B1 L# X- H; p
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上菜喽，
, s2 L1 ^( {1 C0 D. e1. 真正的鱼翅呀/ L: U$ f* s5 _  R1 J5 Y. @
  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。www.xmjeep.com, a  q' U. N3 \4 h
  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。
( J* n7 t3 k1 D( U. b- p8 i  中火煲半个小时。+ N8 g$ ^6 [* F0 b

1 S: F& I8 L0 }! V上PP来了
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; m7 Q- d: W8 Q  I[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~
7 z3 X8 C, M2 b9 u) u9 `) \是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
5 A9 n! X4 n) _5 y+ p. Z吃起来胶原很多，口感很好。