LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。
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5 Z! G' a' d: K! f3 Y4 H  r上菜喽，3 l+ F$ E1 p& R9 w, E0 S
1. 真正的鱼翅呀
5 @/ u* s1 a5 ?  N+ o厦门越野联盟  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。! {2 J5 C3 C- f
  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。
0 V0 B) U7 v8 U7 F6 G) d  中火煲半个小时。( e( s- r) o9 o7 }

4 i; u! k3 n) q$ f0 @  K上PP来了
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4 |7 O2 @7 `# v[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~
1 m1 w0 l/ J3 ~是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。8 r2 h4 U0 W- a' ?- b$ o! A* b  D
吃起来胶原很多，口感很好。