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[原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。www.xmjeep.com: ~3 K- P- J. p
厦门越野联盟. u2 m) g1 v$ G; b
上菜喽,
2 ~4 Q6 p7 U6 i8 o厦门越野联盟1. 真正的鱼翅呀5 v4 x: e! ^& w* m# C  d8 F
  鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
4 s# Z+ t- O9 j0 i, h5 U  料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。0 N1 L& L& u4 z, E2 a% O3 Z
  中火煲半个小时。
  i, P2 I1 b1 r& g: E; i: ~www.xmjeep.com5 k' ?) t$ _  E3 [: y
上PP来了
% \8 \" h+ m1 f' n* L
7 q8 V% n# K5 d0 v+ e[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]
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枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!

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回复 #3 远足的小鹅 的帖子

大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
# }" I% D+ r+ A/ O. s: `# Fwww.xmjeep.com是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
' T: m  t" o# ]3 K& o% g1 K吃起来胶原很多,口感很好。
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