今日山重游，喜获包菜一颗:) 。。。回家后，迫不及待的想尝试一下，发现有爬虫，证明确实是无农药的绿色蔬菜，窃喜， 因为包菜太大， 就掰了三分之一的外叶，做成干锅包菜。。。 女儿边吃边说，今天的包菜和以往相比，又嫩又甜， 太好吃了:victory: 。我也赶紧夹几口往嘴里送，哇噻！真得很甜啊！。。。赞叹之余，才想起要拍照分享，可是已经剩下三分之一了 。。。哈，大家下回再去可要多带一些哦。。。再此也感谢N9和骆驼夫妇的盛情款待 。。。山重的景美、菜甜、人更好！:victory:谢谢你们:handshake ！  www.xmjeep.com$ c3 m# ~: x$ x1 R( E( }
www.xmjeep.com# k$ M" [: q! ~% V- _

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2008-3-2 22:17

) b9 q" w- I; R+ ywww.xmjeep.com掰了三分之一的大包菜。。。www.xmjeep.com& A) i# v3 F& \$ a6 P7 {9 m

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可爱的爬虫（应该是水蛭吧？）% h4 O. K+ W5 M; s& S. k7 p
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拍照时只剩下三分之一的干锅包菜。。。

引用:

原帖由 野熊 于 2008-3-2 22:38 发表 厦门越野联盟0 M4 y$ D1 E# G1 }6 G( O
呵呵，阳光这包菜小意思了，有买土鸡土鸭的自己报上名来，并记得通知我们一块分享。
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8 I9 D- E6 Z: }9 [4 @+ O  ^% t下次去真的让骆驼杀只猪。。。。。。。。

5 o# ~" I2 m9 H; iwww.xmjeep.com我们更期待熊掌啊;P :lol

引用:

原帖由 巴西朴树 于 2008-3-2 22:32 发表
3 p0 Z2 J" {. V7 X2 {0 A厦门越野联盟 y有好吃东西自己独享再贴出来吗？

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sorry!其实本来我也不看好这种大包菜，可主人说了，如果不想吃也可以喂鸡啊，盛情之下才带一颗回家的 ，没想到那么好吃。: ]$ J8 X1 t" k* M0 h$ Q5 l% \
以后一定分享，我会带锅具到现场做菜， 当然还有联盟的招牌菜：铁板三层肉、煎豆干、水果沙拉。。。露天品尝:handshake 。ok ?

引用:

原帖由 花花公子 于 2008-3-3 18:24 发表 厦门越野联盟% |4 _/ E5 ~, K5 H
我知道了`~~~香水百合爱吃虫`~~~~

: Z6 M2 C% k. M+ R' @厦门越野联盟 ;P :lol

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
( y, P' n# {( @& Z1 l* R0 O: }想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
  v5 Z  I9 G) O# Y0 }www.xmjeep.com看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

! k5 N) C" e4 N9 K  ]$ V% g哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 厦门越野联盟; I( ?1 m# W7 [, j
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收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P