今日山重游，喜获包菜一颗:) 。。。回家后，迫不及待的想尝试一下，发现有爬虫，证明确实是无农药的绿色蔬菜，窃喜， 因为包菜太大， 就掰了三分之一的外叶，做成干锅包菜。。。 女儿边吃边说，今天的包菜和以往相比，又嫩又甜， 太好吃了:victory: 。我也赶紧夹几口往嘴里送，哇噻！真得很甜啊！。。。赞叹之余，才想起要拍照分享，可是已经剩下三分之一了 。。。哈，大家下回再去可要多带一些哦。。。再此也感谢N9和骆驼夫妇的盛情款待 。。。山重的景美、菜甜、人更好！:victory:谢谢你们:handshake ！  7 ]3 j' q/ a% v

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2008-3-2 22:17

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掰了三分之一的大包菜。。。- F$ U- r  ?: Q8 f7 L$ B* \  ?6 l

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厦门越野联盟& }- Q/ N! u5 b+ V* z* D
可爱的爬虫（应该是水蛭吧？）厦门越野联盟+ [& P6 e6 k5 f5 y

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2008-3-2 22:17

: R9 N( ]9 A. S. n拍照时只剩下三分之一的干锅包菜。。。

引用:

原帖由 野熊 于 2008-3-2 22:38 发表 6 ?( p: L  ?4 Z  u' N( i
呵呵，阳光这包菜小意思了，有买土鸡土鸭的自己报上名来，并记得通知我们一块分享。
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下次去真的让骆驼杀只猪。。。。。。。。

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我们更期待熊掌啊;P :lol

引用:

原帖由 巴西朴树 于 2008-3-2 22:32 发表
' o; g" F2 b9 X' U( s/ g; b; F y有好吃东西自己独享再贴出来吗？

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2 e4 h' C; w/ u% Y! J+ }, P厦门越野联盟sorry!其实本来我也不看好这种大包菜，可主人说了，如果不想吃也可以喂鸡啊，盛情之下才带一颗回家的 ，没想到那么好吃。3 Q) l% E2 Y3 S# e. O
以后一定分享，我会带锅具到现场做菜， 当然还有联盟的招牌菜：铁板三层肉、煎豆干、水果沙拉。。。露天品尝:handshake 。ok ?

引用:

原帖由 花花公子 于 2008-3-3 18:24 发表
+ k' g: ?/ {4 {& |我知道了`~~~香水百合爱吃虫`~~~~

* k, h+ S5 @( Awww.xmjeep.com ;P :lol

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 ( ?/ k  U+ m- k
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

4 G: l4 j4 _5 n% x我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
; E2 Z$ d! h6 ~; N  [www.xmjeep.com看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

* i  P5 |* f# g0 t! Z% f- y  d哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 / ~8 D. |2 K0 H2 u! g/ y

1 Q" f1 R$ Q4 N0 i+ p: M9 o3 ]- ^' B1 I收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P