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[原创] 8.1周日钓获大黄翅。。。

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原帖由 远足的小鹅 于 2010-8-8 23:37 发表   t  J$ |5 ?- C% N
# H# {. j  i3 q, ]4 ^

  H. c" w. b3 e# R0 B) ?' z1 y% Z
原来大家都关心的是同一问题,我们都猜猜看那两斤多重的黄翅是什么味道呢?让阳光GG来搞个有奖猜答,揭露谁猜的对。
) C3 Q2 l6 F! k7 }! Z
其实黄翅鱼的味道都一样,烹调方法不同而已。。。个人觉得,三四两重的黄翅肉质最细嫩,二斤重的黄翅肉感就粗涩了,熬汤还好。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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原帖由 乐乐儿 于 2010-8-9 22:28 发表
/ y( t+ m' [* k7 H对了,黄翅鱼和黑雕,煎完再煮汤,味道超鲜美哦,放点白菜,或者娃娃菜,加几颗枸杞,很好吃呀~口水快要流出来了,
6 l) S8 v" G: w/ X# t" ?www.xmjeep.com哈,乐乐过奖了,因为难得钓获大鱼,炫耀一下钓鱼过程。。。
( T6 X, u7 i& k* d  H; g/ Y你推荐的菜谱俺也收藏了,谢谢!
) }- e7 K2 A1 m, G以前俺熬鱼汤都加姜丝、辣椒、蒜头、芹菜、葱。。。还有鱼汤加芥菜也很赞的。其实,只要野生新鲜鱼,煮熟都好吃,哈。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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原帖由 野然 于 2010-8-28 12:08 发表
# `0 ?+ T  T1 E) U! w# k! g/ hwww.xmjeep.com再来流流口水.....
1 i& \6 r) L  d  K8 {
  赶快回来组织腐败吧。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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