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[原创] 8.1周日钓获大黄翅。。。

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原帖由 远足的小鹅 于 2010-8-8 23:37 发表 www.xmjeep.com4 J0 y( i* y" @; w( @' Q
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原来大家都关心的是同一问题,我们都猜猜看那两斤多重的黄翅是什么味道呢?让阳光GG来搞个有奖猜答,揭露谁猜的对。
www.xmjeep.com) e( i5 b  s* M8 o
其实黄翅鱼的味道都一样,烹调方法不同而已。。。个人觉得,三四两重的黄翅肉质最细嫩,二斤重的黄翅肉感就粗涩了,熬汤还好。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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原帖由 乐乐儿 于 2010-8-9 22:28 发表 . W* S8 _: P+ Y0 K9 R3 }2 C
对了,黄翅鱼和黑雕,煎完再煮汤,味道超鲜美哦,放点白菜,或者娃娃菜,加几颗枸杞,很好吃呀~口水快要流出来了,
2 B7 `+ D" L- _2 j& D哈,乐乐过奖了,因为难得钓获大鱼,炫耀一下钓鱼过程。。。 2 \& F6 @4 L4 f2 c$ D
你推荐的菜谱俺也收藏了,谢谢!   |% l* `# C+ c; f! m& b
以前俺熬鱼汤都加姜丝、辣椒、蒜头、芹菜、葱。。。还有鱼汤加芥菜也很赞的。其实,只要野生新鲜鱼,煮熟都好吃,哈。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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原帖由 野然 于 2010-8-28 12:08 发表
: ?  e6 b0 n$ w6 y5 h再来流流口水.....
/ K$ M% R7 X( }" w' N  赶快回来组织腐败吧。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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