爸爸的炒花生米
" H4 ]7 F# {( e9 f, D厦门越野联盟, F: w0 t& W8 y- J3 u
在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
" T1 [; W- a: w" T* ~/ }) I
1 z {7 T5 }7 ~1 o6 \4 h3 x) O
在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
" [( z: u( K& x, Z3 |# o! o! g* n' M1 b4 Q0 m7 q3 {* T" P
对话:
4 d/ ?3 O7 ^5 T7 Y
厦门越野联盟4 r+ n8 q* @& T" x: @ P
我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
+ \8 ]) }" \: L& m& _) z( m% y
www.xmjeep.com3 W. t: t m* P, v& R8 d# u$ U$ F
爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
4 }8 s# k# |6 I) V( A7 y+ h% `0 v
. r7 c1 |6 j, o2 m8 H% Z$ E厦门越野联盟“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
- v! U7 N1 s- w9 G) }
- Y% H* o# _) s, ~厦门越野联盟爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
8 ^" V3 P2 t8 @+ K0 j) D, B厦门越野联盟2 n" d9 a! y8 W
“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
8 j$ t }* w4 H$ ]
: G1 y4 z% Z. d% N4 T+ [1 x
边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
www.xmjeep.com7 W. B% A3 |1 |* W; u- T
3 B7 l( c, [5 g6 I) `( P$ {么不脆啊”,
: l& a3 g( t3 n1 i
8 H( X: G" i2 `; A, l% awww.xmjeep.com爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
" U. P* M# r7 V) i2 o" E$ o* \+ _+ w0 x) d
“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
9 {+ i# u# A) c& h4 X3 U9 X) w
( {& d4 j( B* z 儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
( ^# }3 h6 e% G2 k. Cwww.xmjeep.com0 D9 H8 c5 W! S% j% A( {; U- Q$ N
了。
- l; |( g6 G( q* K
厦门越野联盟" M1 e C* k( D1 m9 ~$ p% H
1 v0 U+ n/ U1 R. K. V- R' r: I厦门越野联盟