这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡2 G* n# K. q# m% F+ f
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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. F! k* O6 U$ @# P( G0 g8 v厦门越野联盟把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 www.xmjeep.com0 Q2 X; Q; y/ T5 H; f$ m& p
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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/ v3 j! x+ ^6 J( t4 t9 ~' I6 y; i, E. [啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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2 F5 D( B9 u% Q$ h( S+ b( C$ Y建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 # j* X* u" |$ H! F2 R! X
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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1 n8 I7 M6 g9 _# B6 J建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 3 j  Y6 o. S7 {0 Z. `. S: o
建议楼上组织~~~~~~~~~~~www.xmjeep.com' ^! x5 A8 e+ [/ Y
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呵呵，好啊厦门越野联盟+ H  Q, L8 D# W6 ]+ x6 E

5 N6 ^7 J* v0 @  x% Q这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol