这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡9 E$ k! f* p1 e6 f0 E

* s* k- ~, `2 `! e; Ywww.xmjeep.com在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。www.xmjeep.com8 O+ \( B3 f  J. ?

& p* j: m2 Q7 |; C3 f" u把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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, N7 C# u3 D" H8 B9 U8 j' R有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
9 Q- C& M& {3 F5 B- q: @! V厦门越野联盟呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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" r; c1 c% j1 ?* M# ^( e% P" Y厦门越野联盟歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了www.xmjeep.com9 F" d, r. m2 j1 d
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~www.xmjeep.com4 `& N3 T: l' t7 d/ C; P6 j( K* V+ D+ ^1 O
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 9 d* O) z% l) y$ Q
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P www.xmjeep.com( f9 i; H  d5 K7 m+ r( N5 h

- U" D: |/ h; V2 j3 U建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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0 ~# g! F* G- q* t" w厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
* V7 v, D' h7 ^. f- w! ~$ p建议楼上组织~~~~~~~~~~~厦门越野联盟1 _4 [: S- ~( m* V/ F" I) Y
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呵呵，好啊
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' N: O: t( r3 o/ b: qwww.xmjeep.com这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol