这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡2 q1 E5 w( t/ E  M  r9 K) P
: o4 {% J# }) x# S+ h
在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
4 H/ l# @' q+ p  b
, E( S) [4 v" N* y- [7 b  O- X把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
8 C- ^1 H9 p4 a. i8 x0 F6 B: [2 z$ s3 \4 q9 G
www.xmjeep.com/ C  q% P$ a- H
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！4 `5 l2 P  y; M8 P0 ^* r0 F

$ z9 X0 q$ [/ ^7 ~% x4 Y7 |7 C3 R2 y2 n有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
6 o0 x+ `7 {: L' z. h呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

厦门越野联盟% E0 y$ L2 i6 r9 ?& S

3 }( W3 O2 g6 b7 C0 J0 g; S) q7 s3 V歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了厦门越野联盟. f( W* E7 k* u+ P8 t5 L0 g
: Z0 M8 \  N& L5 F, \$ Q) t% l0 C& K
啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
: P. z, j* O$ g- L. v7 @, {. b
- ?8 K0 N+ n  K: H8 R6 }建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
: e4 ~- ^: `/ H' ~www.xmjeep.comFBFBFBFBFBF B

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
$ g$ G; {( @: y5 ~' Hwww.xmjeep.com另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
: a: Y$ [) l7 Twww.xmjeep.com
, \' G, o' x5 c  e" @1 b建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

3 z3 B0 K  |3 Y4 ?6 |' W' n+ N

2 x8 `* ]6 j' Mwww.xmjeep.com厦门越野联盟% ?- @) A: l. W- j! V' f; \
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
* s# _: T5 a, @9 _0 Z$ k8 x$ l: q- r建议楼上组织~~~~~~~~~~~
$ }( Q$ [/ g+ ~厦门越野联盟FBFBFBFBFBF B

' I" k1 h6 j& Z: h3 d
呵呵，好啊www.xmjeep.com# d; @% p' \. h( l6 p

6 {9 N, i( h* M; swww.xmjeep.com这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
9 x! a9 R* ]0 x2 r, A" y! q4 \/ R4 v5 |7 S$ Z
完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol