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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。4 r4 o6 c; h8 P+ W0 o
我很相信这句话。1 T, g4 M; z" g$ a7 c
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。2 S2 K# G7 |* R" x2 S9 k0 Y
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。% O3 ]3 p, I; H! I
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菜呢,我每天下午骑车去采购。- U- f7 y5 Z( n2 `
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 6 H) O, j# c! l  N6 e
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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& y& E0 i! Z5 D# e5 v" @1 \[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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0 w/ p- ^9 F# l- v* ~刀工不错。。。
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6 R/ d9 U& |9 s厦门越野联盟第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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: I' m8 k% A+ C% b5 y. w) b9 p我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。厦门越野联盟" C3 O  y" B9 m3 i6 b
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。厦门越野联盟! j/ @- l0 ~9 G9 Y% H* L# `

( M/ B9 Q, P' A" ]9 m7 p我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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% o0 \! t! ^1 F* T8 d* T2 I$ s* N厦门越野联盟[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
$ T# H8 e: u  [7 a7 J/ pwww.xmjeep.com用豆腐墩鱼头。。。) Q8 L  L1 ^+ C( j# `( }3 x+ c

. K! Q" o( e: m/ c1 e厦门越野联盟他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。8 K" A/ o# J8 H- E6 o

& Q$ x3 [9 O9 R0 n$ C厦门越野联盟炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。2 ?, W- B# [. d4 r; d

: L& l/ V3 d! b; \, l9 n给[白煞]练习烹饪下。。厦门越野联盟7 O* w- Q4 O3 f; L1 p+ u
www.xmjeep.com9 {( g* k/ v2 ?' T& j4 l
我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
5 c& y( @! J% Q) twww.xmjeep.com9 k( E: E! m5 r- Y* I  m
我负责餐桌和餐具。www.xmjeep.com: K! H- g) l4 ]7 L: Z1 t
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。厦门越野联盟. Y' E9 R7 _) B0 y

) J9 e* U0 r/ {' M8 \9 c4 Hwww.xmjeep.com开胃菜 还是我来做。. f0 t& z) B% G' d1 n
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
8 J4 ~  ^  ]* v4 W3 b) a添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 www.xmjeep.com9 F  P: k, ^( G  Q( I

: X& T3 s" N3 X- v& l" u[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。+ X: I( `0 L/ B$ K0 T' R% N% @
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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. }7 c9 o# w0 O( d8 e1 V  C昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q " G" z) v0 t0 B+ w$ G8 I
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
. C9 D' c0 v! `: z+ {+ w% g5 Q& W厦门越野联盟
4 B% B' Q& E- G2 H煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。www.xmjeep.com2 c7 Y  M" ?7 e* `! h% k: ~  }
厦门越野联盟0 D; J, X+ k# d. D$ A: [* Z
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 www.xmjeep.com& l  i8 }4 v' D6 |; r0 h

  w( G1 `. c. h# d7 ]5 ]他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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! {. F0 `/ R6 C2 k5 I' M" Y* QFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。www.xmjeep.com4 V4 h% l3 B4 ?# s5 }4 _
厦门越野联盟" M* {+ b; B; q- j% `9 `) F
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。厦门越野联盟* D) _% |3 G# J1 F, G3 |0 C: E  }
厦门越野联盟9 ?0 _  Q* i& `5 n
主题: 羅蘭烧烤大餐。
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% C# Y+ A& `8 E[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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