看到有人常来发美味的照片馋大家，俺也试着放点小毒，呵呵，毒不倒人的。。。。。。
' d8 A; V9 l, N7 _
8 H, U$ i% G4 J' ^8 C# vwww.xmjeep.com 前天一时兴起，跑到麦德龙买了一些做披萨用的奶酪和培根肉，火腿肠等。。。。。。另外还需要准备面粉，蘑菇，青椒，洋葱，香草若干等。。。。。。。
4 u1 h. t& u( W* K9 S% J
厦门越野联盟; M% [& S6 k4 U* x' L3 v
从头说起吧。
: Y& p" U' u1 Q- r* X1 f' n+ d3 K
* Z/ w3 n' p" }厦门越野联盟准备面粉一斤，发酵粉若干，温水一碗加入十毫升的色拉油和盐五克，搅拌成乳液，慢慢倒入，反复揉成面团，外包保鲜膜，放置二十分钟醒面。再把面团压成薄薄的一片，俺没擀面杖，用酒瓶代替了。呵呵。
厦门越野联盟- D/ c3 \% F$ H% O
3 p& V9 l3 } [( _; p/ I* ]
7 s( m ~6 ]1 `8 m
! ^9 Q6 F$ \- t5 c2 a" @2 s- u利用空挡，西红柿一个切丁，洋葱半个切碎放入油锅中爆香，再放入西红柿翻炒，加入盐和适量的香草末和水适量用中火把酱汁熬稠，作为披萨的番茄酱料。
' o. b( P3 O9 ^! w0 n* P
www.xmjeep.com1 D% @+ Q3 ~- Y% e
- D1 Q5 @6 Y/ w0 H. {
切好青椒，培根肉，蘑菇，洋葱等。
0 Q8 A0 s" h' q8 |% {. t
( z3 h z e" z/ ?6 j4 N厦门越野联盟
www.xmjeep.com' l* m) ?& e4 R1 o6 e
意大利的马苏里拉奶酪和萨拉米火腿肠.据说是最好的原料，有点贵哦，没几样东西就快三百元了。
" g8 ]# I6 S$ x. x- |( B0 E# ^
7 B. f) \! w/ r4 m8 B
1 P% U2 k) c8 ]家里没有专用的圆盘，随便找了个长方形的盘子，涂上色拉油，把面皮放入，主要是防止饼底和锅沾粘。
5 p8 P0 m: ^7 R, D, c* A厦门越野联盟. w0 ~$ {& |0 G, C: q) A/ y
6 O' V: ~1 k; V+ v
放入微温的烤箱加热大约五分钟，只见面皮发酵膨胀起来。
3 f5 K( Q: @( M" ~" X: m
厦门越野联盟5 O! S' d4 n/ _+ i6 H! G% G
G" X7 Q7 y) T( ^9 w' T* O' Y取出面皮四周涂上色拉油，中间放上酱料。
& N( Y8 ~" l6 Uwww.xmjeep.com
- _8 v+ r; u- b/ X+ o9 }
7 U' j6 {3 d) Z
放上切好的培根肉，撒上洋葱，青椒，蘑菇等。
6 T9 x" l' G; f, g+ o, M. X
: q( A; x7 r" k5 u, i, W
# O4 i9 |9 G+ d) k p
再撒上奶酪。。。。。。。
# E6 p9 j) m5 o3 d, f+ L7 B! }
5 t# Q6 i+ s! W @- c
5 ~. Q+ |7 N6 Q& a5 M8 i: m
8 \2 w$ H1 E* p6 C厦门越野联盟烤了十分钟的时候.
www.xmjeep.com+ Q& Q7 R" K/ J; ]4 ]1 m
( x1 `+ \# o- z6 c9 R$ [
厦门越野联盟3 X+ G5 B; S5 r
厦门越野联盟; k; i1 A6 U: Q
OK，出炉了。呵呵，卖相还不错吧，可惜没有圆烤盘，边沿的形状不太完美。
% d6 x' x3 F) i1 W5 Q% H1 L) n2 b% x) D, G! v
刚才一激动，忘了拍最后一张切开披萨奶酪拉丝的样子，不过大家都吃过披萨，也知道啥样子的。呵呵
2 K1 z# B1 i: w5 H5 k$ z. s
" _& n: W: }0 n0 p$ J& Xwww.xmjeep.com味道？？当然很不错了。以后准备做海鲜披萨，水果披萨，有兴趣的可以试试哦，不困难的。
