平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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, H! H$ s. B& N7 L1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
% K$ S- U  [  t6 U7 c2. 制作过程
% a' \6 [: B0 C3 P% L2 n! Y  雪蛤浸泡四个小时左右；2 J" D) W; [) }+ o- X1 @
  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；www.xmjeep.com0 K; P- F2 J- O  Y6 N
  放入冰糖和已经发好的雪蛤；www.xmjeep.com8 k% s" h# ]0 r0 E/ c( j
  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；0 V& e3 K' s* O# p  {2 G
  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
  h( d. |; J( y+ [8 X; h2 Nwww.xmjeep.com  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
% _6 I; X7 H' \* b3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: + F9 G+ ]; v& k! G! L1 v
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现在开始上图：

接下来是制作过程啦

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
6 ~6 ~1 C- B' T' F6 e厦门越野联盟嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~3 {2 q- a0 G( u" O( Y
头一次的，偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

口水中..................

11111.jpg (7.61 KB)

2008-7-4 12:53

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: