偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。: v+ Y2 q2 E2 N# g- r, J; z
2 J7 U% J7 E1 Y6 t0 w1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。5 \: V$ D6 s+ ^5 F( a `/ H, z
2. 制作过程4 _; A+ f+ S! F- w8 c4 n
雪蛤浸泡四个小时左右；
! f& V( A/ h Y% W& O7 k5 s, Y 洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；* ~% ^ q5 A/ U* P/ h
放入冰糖和已经发好的雪蛤；$ ?- Z0 q+ o1 u& L3 V: U6 i
用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；7 ^. U4 ?4 H. {( @" b+ R8 k0 K2 [
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；3 K0 S% g3 h$ j' }- ^
出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。0 t4 o3 O' I. e9 w
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness:
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2 O) q( @0 t: x6 U$ t7 e% [厦门越野联盟现在开始上图：
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