瞧瞧俺酿的酒酿~（附图）
米酒（酒酿）的营养成分与营养价值 5 b, A5 Q0 O+ W6 U4 c
米酒，又称酒酿、甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
! B2 g# Y$ ^/ F9 `0 S ]www.xmjeep.com 米酒的营养:
) J$ q" w) I! |1 P j9 E. w$ m 据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。 - |# \3 X8 c0 _7 I H
米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。 ; C5 d! H7 ]2 i- P& G, t
米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。 厦门越野联盟; C- r2 l: G+ g L0 \
$ k$ m" P. e4 F" g, l, T- R; \. c 米酒的营养成分列表(每100克中含)
8 C7 {& e# Q9 l) g5 c) P厦门越野联盟
7 P: S0 I/ V2 ^6 Y2 Z, ]/ s4 W. p2 c, V9 n' }% C
! V; ~7 {: X! ^' S" w厦门越野联盟可食部 15
3 `/ @, ~* {% ]( W3 qwww.xmjeep.com 水分(克) 12.1 ( f. `; A9 E9 a+ S( j8 N/ q
能量(千卡) 91 ! @$ p) |: |2 d0 H7 _" m
3 V+ ~: P' e2 T* Z能量(千焦) 356 - Z8 J; `8 `3 ~/ ^4 E. @8 q c7 M
蛋白质(克) 1.6
1 u7 C, e* y3 T* `* U2 L/ n0 R5 Z 脂肪(克) 0.1 ' `/ Q$ @' W# Z
. O) }1 x+ |& O ^# n, j碳水化合物(克) 0.03
8 m3 b. X- V2 q$ {0 N 膳食纤维(克) 0.01
# O; G2 X3 {. u+ Pwww.xmjeep.com 胆固醇(毫克) 0
0 s: t% L" x% w3 Q b! Ywww.xmjeep.com
! a- s( C0 L; I- A3 z8 Z厦门越野联盟灰份(克) 16
& ?8 _, J1 K8 l, f+ v! }; _厦门越野联盟 维生素A(毫克) 9 / i6 _: L. v4 D# B) Q
胡萝卜素(毫克) 0 ' i- W" m8 \# |4 O7 R
+ y1 T3 {+ Q: {2 l
视黄醇(毫克) 1
; P+ i+ t, z$ R% Q% g1 @www.xmjeep.com 硫胺素(微克) 6 + U5 y, t* Y5 b6 B, {
核黄素(毫克) 0.1
4 C$ H% z1 U4 L" J
+ s1 I" z h" p尼克酸(毫克) 0.7 9 f8 d2 ~& P1 `2 f
维生素C(毫克) 0.3 3 z- e- t7 z* r5 Z4 E+ k" X# `
维生素E(T)(毫克) 0.01
. S8 g: C6 O/ r
, j) Y. k0 m/ i7 ja-E 0.32
+ `/ V" @2 W, i) G+ ^! q (β-γ)-E 0
: M2 f0 l$ {/ P厦门越野联盟 δ-E 0厦门越野联盟! K+ f3 ^0 q+ s6 t' U0 V
www.xmjeep.com; a- S0 E' @8 A( e: q
[ 本帖最后由 晴空万里 于 2008-9-12 12:07 编辑 ]
-
重新曝光 DSC09258.JPG
(109.38 KB)
-
2008-9-12 11:12
-
调整大小 调整大小 调整大小 重新曝光 DSC09259.JPG
(107.89 KB)
-
2008-9-12 11:12
