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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!: Y. e7 |0 c& s, K7 X
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[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。% g0 z5 y& u/ N6 [
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
) z. c7 W% W7 F# J
1 \8 Y) X- p4 i8 U6 D) w$ N) e, [  f1 G1 U- k: ?% x3 w
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 1 p& H5 ?& N* H. F* i
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
& b) r; A" ?( p是啊,应该清蒸。。。。6 n" S* [# e, K$ F
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
4 o. D9 X, M/ b7 c- n4 f1 q啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
煮酒论英雄雅识女人香

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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 - S' N3 i! S, y+ y3 O
腐败啊,奢侈啊:'( 厦门越野联盟. E( j8 T1 T4 R9 p

1 V& j8 _6 m' U9 b! `' r8 f# `2 {( D) W9 i
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
6 P! v6 C" J. y6 L; c厦门越野联盟鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 / X# Y" O; g. Y7 |* x% R% e* r
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
& s' N1 c9 }7 b2 f) S# S3 x奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
! ]6 P! g8 r+ M( U厦门越野联盟阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表 ; O: w( {' a& W
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
% @6 v# D- t9 q# b7 U+ G! e  zwww.xmjeep.com奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
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- m# n) T  N# u$ K+ `" J: Nwww.xmjeep.com9 `4 n  n- v6 ^8 y
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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