这可是一道地道的贵州特色菜。折耳根又名“鱼腥草”，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名，具有清热解毒之功效，凡到过贵州的人，基本都会品尝这道特色菜，除凉拌外，还可以用来炒腊肉，实际上这道菜在西南三省很流行，不同之处在于四川是叶也吃，贵州只吃根，透露一个秘密，在非典时期，这道菜是每天必吃的:lol
# k! o7 g# {1 z厦门越野联盟

11.jpg (87.64 KB)

2009-3-4 21:29

就是“茅草根”吧？:)

对，四川就把这菜洗洗，沾点酱油醋什么的，就塞进嘴巴了，还有炖排骨也放点这玩意，实在吃不惯

喜欢,野山水自己做的啊?哪天叫我也来饱饱口福哦：）

:)

吃不惯 奇怪的味道) ]- u9 k3 s: [6 N; {! b. v
所谓 良药苦口吧？
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( B0 ]; ?/ T/ f8 y1 _0 u8 o厦门越野联盟北京的超市里也有
3 O' r- t9 q" t7 X) N1 Swww.xmjeep.com夏天凉拌吃

吃过，味道挺特别的。。。。。厦门有卖吗？

引用:

原帖由 野熊 于 2009-3-5 10:44 发表 $ m+ k( n* j- B- _
吃过，味道挺特别的。。。。。厦门有卖吗？

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) w2 X) E4 Z: Y7 r* j; B: M- x我们这菜市场有凉拌的卖，一次看到很多人买，我也就买了一点，那个腥味实在不习惯~

引用:

原帖由 野熊 于 2009-3-5 10:44 发表
( U  b( T9 `9 _3 n4 |吃过，味道挺特别的。。。。。厦门有卖吗？

www.xmjeep.com! H/ V7 j0 E$ L# N3 S# }

: y  [$ h; B# |9 J9 ]. S1 L$ ~" j厦门越野联盟就在教主她们那个菜市场买的:handshake

鱼腥草是药，抗病毒冲剂里就有这味药。小时候家里种很多，大人小孩感冒就摘点烧水喝。腥味是有点，喝惯了觉得还行。