活鱼,既然大家都喜欢厦门越野联盟& z; @5 i: c$ W7 j+ [+ S! }6 x3 U
公布一下制作的过程* f1 [7 S$ |4 g8 S6 f3 w  {
大家回去DIY

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
. M/ y- p8 B0 n再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 ; |4 \. J+ L5 E) R6 D( ^' |- X% X
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【原创贴图】红烧肉; X& E# V) H+ _* h5 n6 C
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6 h2 n. c6 L6 k. awww.xmjeep.com备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许/ J+ F/ L0 C* O0 a6 x

; |$ ~' p- o# @. Y- T8 `做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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+ y& n. T* M0 n- A$ {, g          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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9 p  v" V: t5 Z厦门越野联盟          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~
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- _  F, H& @$ Q6 z+ }- M; r) I  F' m         记得哦~~
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4 Z, W) U3 _6 b+ S         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表 - z6 U+ u) M' l" A  K
谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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; M) A/ n! [6 n9 D) X- S百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~