羊：快乐同学，晚上我在第六晚也6 l: ]. p: Q3 D) ]" {' a4 Y! W
俺：排骨苦瓜如何？) P: A1 q0 F- C0 _4 Z
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
1 f, a8 K% i! ~0 {" l* M那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。/ {* p0 Q2 i, R) G( K

4 D  B4 T6 c) P7 U: ywww.xmjeep.com昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。& P( A' c) G% x' f, K
还是赖在床上不想起来。6 C& ?: j% E3 N' u5 u5 X( W* j
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羊：起床去六晚聊天吧
, w/ x* n" u) d  B3 D; z* O, F厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。: b/ |  ^4 \" w! G
羊：天啊，真有这种好事？厦门越野联盟- w3 h6 N, |' x7 Q' g- E" Y
俺：你这孩子缺爱缺钙？& `' P8 T& ]0 g" q, A6 Q
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羊：那你这次私奔不私奔呢
  D: o4 v- G0 U5 }* P- g2 f厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！www.xmjeep.com' j6 q) [( Z! ]4 q+ R4 J
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢厦门越野联盟- _8 H7 y$ W$ l/ O0 h* ~

, |9 q5 L& J6 x  [. I羊：20号出发，在那里过完整个秋天
* z' Q; d1 s- h' q俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
( {' }& P! M  @: q, G4 Xwww.xmjeep.com 9 f3 }6 W% I0 Y, \
俺：我家过去是你家
9 ~8 X% C: J" `( u$ z羊：怀化的菜太香了( k4 ^1 b1 g& q/ `, T  o# S
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇* w1 K$ `0 h! F8 P( c4 ]
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
1 }% E8 |# o$ y$ B9 h; J* F: Y羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑厦门越野联盟/ H6 r1 J  W( z

; c4 E2 o/ Z2 l* r羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃% [  l0 Y  s; \$ l4 I4 m& O
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的厦门越野联盟* l) y/ Y- W6 L4 U8 G
羊：8，猫同学
4 ?* \: j& N! r2 X7 Z+ e6 n& p厦门越野联盟
9 J% j# n  U! y8 X" ?" N羊：是一人份的还是多人份呢，哈
& [* @/ L% `3 C1 Swww.xmjeep.com羊：我都好久没炖排骨汤了
! X# h# U- s, W% C) S# l6 p0 b俺：赶紧走啦，没完没了了
( C; F' I: Y, ?厦门越野联盟羊：好吧，哈! Z5 X. u+ H8 u# J, W
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……厦门越野联盟6 f/ y% p- p. Y* r; m: P6 |
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。厦门越野联盟! ?$ s; `4 c1 R1 l- I
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。. G* X( z' ~% E. j+ V- {1 F" }
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
) t. N6 ?  ^+ _7 p' r5 F3 \1 F可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……! F" C' x+ g2 V* }. F# w
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
( f: n8 X* g0 a3 y: a% {厦门越野联盟我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……www.xmjeep.com3 l: V: L4 f, q- Z1 M  h6 U
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）厦门越野联盟: |% t' m- }5 R" }
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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3 K% g( S  [" a: e  ?$ F( t艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）! X  u  G9 Z6 L9 S  |) @
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：. z, ]* i! B$ ^$ Y8 ^
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
; ]& d* |! Y; L$ ~- u! K2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）厦门越野联盟. V7 X, }& B( c6 b

+ _! v9 {" [6 G$ z4 b! r- ?( b5 d突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。5 V8 j  Y3 ?! C" n* l- C
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了
; [2 Q& H0 b2 ?1 j, z! N& G) s好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P 9 r0 N# u. K0 @: v/ o/ V

( D: s+ s- g+ z$ u8 c/ t7 u! p主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：www.xmjeep.com* r5 A4 _! g+ a' W
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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& C3 G$ E- a! q& G% ]厦门越野联盟主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
# o, }6 z, D# M% i红咖喱    2勺厦门越野联盟8 T/ h# s+ @  L/ J+ j) I1 w
蛋          1个' d! r' G' Q1 r: G7 U5 @
红椒粉    1勺$ ?+ g. w- X& ]1 S- q4 p
长豆切丁  适量7 L( q+ W3 o9 o8 R
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）/ U6 e( E+ w) F6 x. `8 a/ w
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜5 [/ F3 D5 t0 ~1 U* G( r
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调味料：鱼露
# _4 L* |% \. @' H2 _作法： 3 |& X* H& n! a5 n
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；www.xmjeep.com( k! ?/ J: ^1 P
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
" ^' _8 H/ b, O( a& t' ]; [3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。7 p  T; y8 k9 E7 A0 |3 F1 P
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~2 F5 E5 P0 Y" T% q' V

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，! X2 ^- h1 j/ W' A6 ~  G# N; `
猪肉碎 200g厦门越野联盟# a" {+ B/ ]3 _: |4 a+ s- ^5 J
洋葱，花生碎，椰糖，
( z4 R  m/ N& Hwww.xmjeep.com调味料：鱼露厦门越野联盟( n8 D/ C! t3 \2 o' n& O
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
& K2 b: t1 y3 ]$ \! L: O* Y% O7 D: G3 r      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；9 t! l, d% C+ j$ @4 {
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
! H) e9 {# F" H( X: hwww.xmjeep.com      4.捏成小团待用；
9 d. v, `- Y) _5 J9 q4 ]% G  i厦门越野联盟      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；2 a0 e0 M" H. h) s
      6.包馅，皮尽量薄；
+ [6 c) }8 p2 H2 @( y      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
) w& ?* H/ `6 z9 j; o5 W; k      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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' E( H" d* u  B. ~0 k, Dwww.xmjeep.com     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
  j& f/ S" j- bwww.xmjeep.com厦门越野联盟( _# K4 m) v4 m: k6 z% ]2 N
收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！