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原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表
7 |# c* ^4 p8 [- {www.xmjeep.com:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

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是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 2 d4 R( _" E# D. P" f( M' r  v
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

9 Z/ |' V9 W1 {; Q% d1 V" E我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表 & X: q, t7 h$ a0 t1 D
沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

& r; L/ V# D' P: I$ T5 g好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 # L. T! u/ t$ g8 P% M( }& P8 w/ a
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

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哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表   c' \4 B4 C# h- c; `
厦门越野联盟1 M  J5 W8 C% {, n5 t
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

' h0 A! _$ S: `& p, a收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
) \) F$ R& |" M' N' Q5 r2 `+ h6 v1 _www.xmjeep.com厦门越野联盟5 O; D( h6 j/ o2 {& ~! X' w2 a
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(