爸爸的炒花生米
/ a- c5 G8 v- ]7 g0 t5 B
@2 g& m. M9 u& Qwww.xmjeep.com 在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
厦门越野联盟5 b5 [2 S1 G" f/ p: m- ?: d9 t
www.xmjeep.com) p8 O, ~3 P- f' v6 v# B- |
在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
9 R+ @5 @+ ?: H3 D
H& z( w) P# H! @) a
对话:
! k0 [* S5 D" `6 z7 {厦门越野联盟www.xmjeep.com. |; u3 I$ d; i8 v& w$ ?& n
我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
& J6 s* i) T% i4 I$ u- o! L q1 s0 w0 B2 o
爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
www.xmjeep.com4 |( A$ g7 _$ |9 m9 F6 |" }( P0 X
厦门越野联盟, P* j$ [1 v" E% l8 v
“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
! U5 t1 _& V7 x9 t3 G: o
! E O6 h& }& ^& z: G5 C- ^ Z! C爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
. s$ d/ O( l7 C1 p* G
# ?- o7 R) T+ f1 t: ?厦门越野联盟“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
www.xmjeep.com: v0 Z) @/ c$ n/ u7 b
厦门越野联盟( o: ^. d7 S# e6 H) v6 o
边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
, @7 v+ X3 H+ ^ q3 c6 V& K" t
么不脆啊”,
6 D9 j. |! x7 T/ h) Z
% Q! K2 V; K7 H9 m: U, c8 q% ?爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
7 c1 J/ `5 c7 L3 Q1 N! j
Y: C) l) j O+ E4 i# U“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
4 T- X4 L f$ K4 \
4 J" g5 c- `* K 儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
# s/ ^0 X* }0 y2 Y$ ~; m
; [; s" F/ A! r; X. }
了。
, B8 L4 z4 C9 Z* B0 D; j0 k# E厦门越野联盟% |( e4 a& w- W' i* K/ ~
, b7 T, [6 Q/ o