这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡厦门越野联盟3 c2 s5 O9 L) l$ f8 H  A
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。www.xmjeep.com/ O- u7 W8 h. b" Z2 k
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！+ O7 t6 V9 U$ V8 |7 V
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 ) u2 a( x, G; j4 `# w8 ^# }! @
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了" p+ y* V4 t3 C! f1 ^( ~
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 9 ]1 S% y- S9 e  P

. H2 m4 c+ _" I8 u4 T; j6 N建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~www.xmjeep.com6 m% z) Q6 m6 [/ m2 U" y
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
. _" B- j/ W' E7 m, E1 G9 Hwww.xmjeep.com另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ! R. h: a% D( n8 s( ^

5 X' q& r5 ~) e" W建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
6 r# B2 M4 ^" r4 S' ^5 C建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊6 ]6 E( Z4 [! X. @

) ~' U) d: P  O+ {4 |0 }这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol