这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡0 B6 v5 ^; {4 p, z0 d/ w

1 \! f4 T8 e6 Z- ?2 x1 ]) {在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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) R" c6 y$ g. p: l& \. M# @- B' b味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！厦门越野联盟" H7 u0 T& {5 y2 }  y

7 C8 j" F- B5 L$ |7 ~1 R有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 厦门越野联盟" l9 a, {4 F# U$ a3 C2 K
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了; g( \6 W# \5 p0 J

& Z1 N5 a9 M$ i: u+ _3 m厦门越野联盟啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 3 F& m1 c* A% h0 u6 X  @; |" ?
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~www.xmjeep.com5 e* m0 U/ Q* r  q4 N2 B
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 " @: u1 f* \# H0 E$ c! A6 W
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P www.xmjeep.com# T& J+ v  y4 G6 Z/ o

3 h$ l8 y0 ^) V- y) C0 U厦门越野联盟建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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# S  j, q2 U( L& S我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 / s. t( x5 g0 ?! y, U& S
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊( X0 h  g! g' T8 o
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈9 |7 @/ [& ~0 [: C7 V9 e

% \# D0 F; D0 m, X完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol