花生卤猪蹄
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c- s/ ]" N8 C% H& ^ 材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量9 w4 E" [( n$ |6 R6 g
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作法:
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1.将花生洗净,备用。$ u+ F, h2 A1 i
- M6 X( Q9 o8 \: ^+ t! y( Q 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。厦门越野联盟- i- |* y& z' i# n% L
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。) Z9 N5 I* n; Z9 n- l
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4.最后加入适量的盐即可。