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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
2 F* q2 _6 f2 n我很相信这句话。
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 + v- B) e, t5 m" z: t5 a8 y
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。3 O, w3 D* h7 j; A; x( X
www.xmjeep.com5 F9 t5 A: D4 y" R  M
菜呢,我每天下午骑车去采购。厦门越野联盟5 c  H8 U1 `$ H
厦门越野联盟; p0 J, |+ A' t0 t5 [' c
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 3 {" }! `. R2 Y5 z, u
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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6 V0 g2 a; o( x2 b[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。
0 F# Y: [. l2 H8 @厦门越野联盟www.xmjeep.com9 H- Z0 Y+ e! y0 u& h
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。厦门越野联盟! F6 v* w5 e7 C9 U% ^
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。% m) \  _& T( T/ K
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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7 ^- w6 r7 I0 Q0 ?3 N- |* t[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
; E, a5 f# M6 C1 S5 ?4 }用豆腐墩鱼头。。。3 h$ g7 N( }, ]( ~* V/ a; u
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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  c& t8 M, E, F. c. x/ m9 ?2 y炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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& t8 B0 N+ b1 R$ l( m给[白煞]练习烹饪下。。
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。
' Z. m$ L: V% `0 i3 _餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟" p& G5 P: W$ b- v6 o
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
* _7 M' g; s" I/ K5 z% z  `添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。& J9 l& }8 h% Z! @! ~) G' `

; o# C8 P* Q. R) b5 v厦门越野联盟我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
! y, B1 _1 l1 v, f2 y0 ^& m
7 Q3 \- f4 s, j3 \3 G, e厦门越野联盟[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
- r6 P; ^+ }5 g7 L: C厦门越野联盟5 H- l( D" V( a* q& w
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
! h$ G0 w& S' K擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 www.xmjeep.com/ m: H1 b% _; k; U; V% d

5 h- u" b) x* e% ]- u0 ^7 l昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q - O  R, I$ `: y1 T# x  P# \5 s
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
8 E1 h2 o. Y5 @
) j) h8 h' e  O9 q: Fwww.xmjeep.com煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
# C4 y) u1 b( P8 x厦门越野联盟
' D7 p* z& @- W# Hwww.xmjeep.com今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
4 M$ M* C# x6 s2 s: z+ A
8 W& o+ L  z- d2 X: qwww.xmjeep.com他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。www.xmjeep.com2 q& t1 x8 i+ h8 L) R
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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