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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
9 k$ z, N! E) o1 O  w" Z9 O& _我很相信这句话。4 q' H# }7 s) i3 ]

8 q/ s( I$ j4 B, P/ e, C% O1 U( K在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 www.xmjeep.com4 o  ~0 j& Z2 i( W) X3 I
厦门越野联盟" [* [4 a* K! G6 H  V! `
他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。www.xmjeep.com! Z: T( v$ e; Z( e. U+ }  P

% _# ]2 b0 m- }! H7 ?8 b1 E每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
# M1 ]$ v; o. h2 _: |( c5 O) Y8 t4 l. w6 i2 a& k
菜呢,我每天下午骑车去采购。
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( X" j: E+ b- a$ T/ a- _) b酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P   @6 V3 m& N( b5 S% {

* _* v# s% _0 L6 S$ D5 }厦门越野联盟(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
' Q) Z, [$ z% x  c; p
: |" V7 G  p" _' A; G+ N; {[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。# n% W1 d& e5 C8 d; r7 U
厦门越野联盟4 E( @  m8 \3 Y  u
刀工不错。。。( g5 A: i9 J& Q) y; d+ }; D0 d$ a
0 B) T- H* r" R" k% ?
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。0 f* T) ~; F! R8 ]" d6 r. P: L

  Y1 I# j7 ?6 Z4 L7 f我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。! I. z# m! s0 S; A3 j
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。3 l. U/ {; L6 E7 w
用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。% T$ c( ]5 L' a9 ^% v6 p. i. i; Y

3 G3 v4 ?/ e" q( X( d3 J炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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+ W0 B% U& d* w9 \给[白煞]练习烹饪下。。8 Z& u- _2 A5 D: ?$ Q$ _# M
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。
4 q9 F6 i8 n% f$ [2 ?# u餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。www.xmjeep.com; `/ Q8 W7 m! f# v# `0 @9 Z

( P. M9 }/ o' j( w+ t; W* b开胃菜 还是我来做。* d8 l, z  \! p* T
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。www.xmjeep.com+ s$ d% u+ m) k' d$ i
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
& }& W+ h; j" x7 x7 N厦门越野联盟
  q* ]" M* x+ }, z1 t4 ~幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。www.xmjeep.com% X1 v4 q+ b. W+ Q# v

* l' ~3 D1 C' P$ k厦门越野联盟我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
2 s. U3 n' |- t4 h9 J3 `
* S3 n% @) R9 T! l: ~8 ~) b[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::www.xmjeep.com! P% d) K% O" Q$ a) N5 _
9 Q7 n" ]8 O! R3 T7 T
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。) v1 a# j- c7 s6 q0 C
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 ' D0 x  _: o1 ?  e8 r

" {! O( u' B& D1 S) I( s1 b# }2 }昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
; M; S. R% ^: }( \8 A$ y原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 $ F! k+ l# }  @* n7 P

3 E0 @/ o0 w5 @( v7 H1 Q煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。" K0 I$ r% O- E
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今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 % F) I: ~: e! L& T+ n1 _

# p* }. z, T; n+ S7 C" F厦门越野联盟他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。" j7 M1 L5 \) Z9 X

( U$ ]! w* U0 f6 @" Z* h6 K% X- M+ n厦门越野联盟FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
. \4 j* T+ t5 ^. w/ E) lwww.xmjeep.com& f5 V# n' a! W( C9 t6 i5 ^  e
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
: K. N& a3 L" A6 M8 ~www.xmjeep.com/ W# y7 P& I/ b: o. m$ m4 Y
主题: 羅蘭烧烤大餐。www.xmjeep.com. l- b7 I7 F+ X, Z; g

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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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