主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖8 Q! H3 D5 {4 U0 @& D/ s
做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。厦门越野联盟7 D# E0 ]0 h* y
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，厦门越野联盟$ t0 G+ q$ v3 `: e1 P
         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
& w; L1 m, i! C3 `1 a      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
7 a6 D' _& I+ h8 T" [厦门越野联盟      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。厦门越野联盟5 C* s# m2 w* v/ R) S

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2007-12-26 16:51

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2007-12-26 16:51

肯定就很好吃！

我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:

:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

好好吃的样子啊~~~~~~~~···

如果不加盐和酱油，也就是清蒸，味道会更鲜美滴，呵呵，纯属个人口味

引用:

原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表
: r# I$ i+ @. v. D" F9 O9 G:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

9 ~- }" b! s0 `, m4 \, [) }

/ {# E9 a8 Y" f0 M% h. C+ m8 G" \5 ?5 swww.xmjeep.com百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~

黄翅地干活............

好菜顶上~~~~~~~~~

鱼要野生的。。。