主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
5 s* i5 Y  c! u: a  J$ Y+ `www.xmjeep.com做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
9 l4 }; K+ I* |3 I9 ^厦门越野联盟      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
: A2 e1 X+ r4 r: }         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。! N# v) _$ ^* ], F5 q
      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
$ N2 m/ g. M& X; j4 m      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。  y: H9 e1 @  C, r

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2007-12-26 16:51

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2007-12-26 16:51

肯定就很好吃！

我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:

:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

好好吃的样子啊~~~~~~~~···

如果不加盐和酱油，也就是清蒸，味道会更鲜美滴，呵呵，纯属个人口味

引用:

原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表 $ U( a/ M. c+ `* ^0 b+ t
:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

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# f# K8 C) T8 K' E) Q- N百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~

黄翅地干活............

好菜顶上~~~~~~~~~

鱼要野生的。。。