盘点让减肥失败的蔬菜水果
不要吃的蔬菜:
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玉米、煮熟的胡萝卜(严重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐装豌豆。
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) G8 e( ]4 u3 K& } 研究人员以葡萄糖为基准:
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葡萄糖——对血糖的冲击如同法拉利的动力一样——成为一个指标,被规定为100。然后再依照这个标准来测量各种不同的食品,考量它们是怎样使我们的血糖迅速上升的。谁要是想按照这种方法减肥,就应当更青睐那些最大的指标数值只有50的食品。6 Y. l0 b$ r8 ~# h/ T4 {
; z9 S% R0 K4 X 比如以上列出的蔬菜,和以下列出的水果……
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不能吃的水果:
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西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头——所有含果糖多的水果。& j5 E# k0 v8 b2 q8 n e. D1 R2 J
4 D1 o9 @6 O j 对于芒果和木瓜持保留态度。
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好了,关于哪些东西不能吃,我们已经列举完毕。那么,究竟吃什么可以让我们不发胖呢?
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: }/ B4 a5 h' ?: Y0 s+ }5 j Top1-洋百合:矿物质含量丰富, 能有效改善贫血和排毒,尤其针对工作压力大的人群。烹制时,最好使用橄榄油,并佐以芹菜、百里香、咖喱。" E4 L' G+ b' d$ q* r3 i0 N' E/ H
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Top2-芦笋:清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调, 能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。3 g- \& J H0 d8 Z/ X3 g
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Top3-小胡萝卜:富含维生素C和β-胡萝卜素,提高人体免疫力。清蒸为宜,或者用橄榄油稍微煎一下。
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k3 T; h4 Y; E, |+ s Top4-食用蒲公英:是卵磷脂的天然来源,帮助肝脏正常工作,并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英,也可以用来泡茶。
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8 U" N, U0 }. A- z) V" ? Top5-茴香:富含维生素C和茴香脑,有健胃、驱风邪之保健功效,可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
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Top6-韭菜:能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸,促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤,轻微油炸、油煎,或以橄榄油清炒均可。
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Top7-薄荷:在茶中添加一些薄荷,清凉祛湿热,有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
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+ f9 N+ H9 Y/ r8 [; j' h2 \4 [ Top8-洋香菜:有利尿作用,因此能很好地清除体内和血液中的毒素;在吃完咖喱之后,嚼上一片洋香菜,能很好地祛除口中异味。9 m0 X& K+ K a. d) q
5 r5 E( h5 l, H' a Top9-豌豆:富含锌和维生素C,维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。# m$ }$ r3 ^7 L$ F5 C, h
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Top10-萝卜:含有维生素C,和令骨头健康的钙、钾,化痰止咳,顺气消食,清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。1 [4 F0 T% H9 P; A% |
# A( `4 \% X v! l, l* V; m; S0 N Top11-菠菜:富含维生素C,促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可,用铁锅烹制为宜。$ U5 h: l2 y( a K( T
! l+ e! [6 f% j: v% a: [ Top12-芹菜:能为人体补充维生素B6,净化血液。拌沙拉和做汤,都是不错的选择。