偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。www.xmjeep.com& B2 P2 ^" F$ n: r6 a' P
4 M6 s. ~( [/ g. ^5 Y) `* F厦门越野联盟1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。$ t1 F0 X; U" `& l5 h1 v
2. 制作过程
5 A; X! g8 b- H2 t' m% I 雪蛤浸泡四个小时左右；5 H+ T% w" Z! D& |1 Q) @0 E- c
洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；' l8 C! Z3 @; @ O+ ~
放入冰糖和已经发好的雪蛤；厦门越野联盟/ ]# m8 D" o/ x$ t8 G) L
用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；$ o8 U0 `3 N2 B5 R( _2 n7 a/ a$ A
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
@ K7 c5 q, f7 f- B, X! Kwww.xmjeep.com 出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。; d( Q7 V! y, |; R) V2 _
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: 厦门越野联盟& R: S G4 T; y! Z
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现在开始上图：
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