偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
: L. ]$ o+ s8 u8 j6 a* V
V( s. Z" H" p9 M: k厦门越野联盟1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
. o/ Q" J! o0 v2 @" r3 q9 s9 J2. 制作过程www.xmjeep.com# a; J1 }1 N4 h, }
雪蛤浸泡四个小时左右；0 H: s, B- Z! F A4 B- q# N9 ?8 ]3 ]' r
洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；厦门越野联盟" I; q1 `* Q( t" \- h3 h3 {
放入冰糖和已经发好的雪蛤；6 T6 J& Y4 X' K' p' j
用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
! M' x, x! ~1 v% i( h) _+ r" ~ 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
, q# h2 l5 @0 w! Y3 N厦门越野联盟 出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
w- {: o: M& V# Z9 g Hwww.xmjeep.com3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness:
. L3 a, d+ I# M厦门越野联盟
4 _* o0 R0 g( Q; @" \现在开始上图：
-
DSC06178.JPG
(63.18 KB)
-
2008-7-4 10:19
-
DSC06179.JPG
(39.1 KB)
-
2008-7-4 10:19
