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[原创]
深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
乐乐儿
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发表于 2008-7-17 11:54
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深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。
4 @/ `3 A% M: F2 s: S
www.xmjeep.com# \: f, O/ ] G* u6 S Q0 `
上菜喽,
' X. T5 ]/ e' o. H8 y+ x
1. 真正的鱼翅呀
) V# M+ Q5 ~# Q9 V+ ~6 o
鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
( n6 X/ U/ Z; @3 V& l+ W
料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
) j. }# x3 r* P9 O% K
中火煲半个小时。
$ y) r# x" j2 O) ~6 j3 m7 j! Z
( J( _9 z2 x- p1 l0 h
上PP来了
( N7 B p9 H/ [. n4 K# |9 G& T% w6 U
' Q% H# z8 Q" z. f5 J; Z
[
本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑
]
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水煮活鱼
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2008-7-17 21:07
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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野裙
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发表于 2008-7-17 12:20
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偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....
+ i5 u% n7 q6 E4 S$ i& D6 V8 i厦门越野联盟
人间美味啊...
4 M' F5 k d4 {
没吃过
,想像中
,肯定好料:loveliness:
人,要么是个艺术品,要么就戴件艺术品。。。
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远足的小鹅
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发表于 2008-7-17 12:25
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这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
6 F. k7 a; x( W) ~1 P厦门越野联盟
+ g! I, k* j+ @. N J) e
* ]1 D+ T; S6 H
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。
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发表于 2008-7-17 12:58
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回复 #3 远足的小鹅 的帖子
大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
! J- G |) L3 f* L8 f; ]. o
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
! w& X( X4 k1 O
吃起来胶原很多,口感很好。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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水煮活鱼
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发表于 2008-7-17 21:08
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看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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艾吧的医生
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发表于 2008-8-15 20:53
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:D :D,:D :D :D ...
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xmdecai
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发表于 2009-5-22 18:00
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貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
! \8 o, j* A3 Zwww.xmjeep.com
偶尔吃吃应该没问题。
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香水百合
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发表于 2009-5-23 14:05
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吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:
赠人玫瑰,手留余香!
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