中秋节后话中秋
中秋节后话中秋
. b6 a8 ?" j2 r9 s) K. A厦门越野联盟 或许是凤凰卫视上的一句“美丽乡村、梦里老家、江西婺源”的广告词所吸引,两个学生伢硬是要利用中秋节三天假到婺源去看看。这不,有史以来第一个放假的中秋节就这样被拖到江西度过的。虽说婺源去过几次,但这次正值中秋佳节,感觉格外不同。中秋时节的婺源,天高云淡。田野里稻浪滚滚,茶树蓁蓁;村落老屋,炊烟袅袅,流水潺潺。秋高气爽,正是登山好时节。婺源的山与生俱来就有一种灵气,姑且不去说安放朱熹祖坟的文公山了,就是掌握婺源龙脉的大鄣山、孕育一代伟人的江湾后龙山也都是登高好去处。6 ~7 ]6 m7 L$ ^- u" ^! n( S
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跟学生伢们在一起说说笑笑,趣闻轶事、海阔天空,还免不了顺便探讨一些与文化知识有关的问题,一个“中秋节的由来”的命题就这样拉开了我们的话架子:
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. ]" s+ ?' l; \4 u+ |厦门越野联盟 关于中秋节的来历有很多传说,有据可查的也有不少版本,大致上多见如下所说:www.xmjeep.com4 U7 ` j- t1 |! r& r+ o9 V
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。8 [7 W% l# Y0 e" m$ Y
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。4 J6 w8 F! w' u4 D$ J
相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。- X$ ?: A* @+ |
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜,满城人家,不论贫富老小,都要穿上**的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之义。有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
0 h4 A+ O* H# z$ d5 F% C/ E, p 今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
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月饼起源. N/ h& d" {3 y. ^5 J% j# |- J
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中秋节为何吃月饼?三千多年前,江浙一带已有纪念殷周太师闻仲的“边薄心厚太师饼”,一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。www.xmjeep.com) G2 V% J+ c8 p8 x( k+ ^
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至汉朝张骞自西域带回核桃、芝麻与花生的种子后,市面上出现了新馅心高质量的“胡饼”、“麻饼”与“花生饼”。唐代时,钦赐进士登第御宴的宫廷点心为“红菱饼”。一直到明代始有明确的记载“八月十五谓之中秋”。民间以月饼相送,取团圆之意,这也跟人们相传元末时朱元璋(另一说法为其军师刘伯温)利用民间中秋互送和必食月饼的习俗,包字条于饼馅中,秘密通知大家统一起义行动的时间,一举灭元建明,从此月饼更被赋上了民族抗争精神的化身意义。相传,中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。
/ Y& w+ y" N6 X! N2 K7 A" ?/ b 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
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