板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：. }" x( f- a- `3 |+ G7 q: p
# y, K/ W* x$ A$ [' ^) `做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。! e5 h F6 u h8 Q
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。9 P6 w- h, w) x4 i; Z8 G
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
, ~# q* }& o' { 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
$ J5 L" Q7 s( h* A; y, [8 f 5、出锅装盘。( \1 j- l4 Q3 t% |( Q4 b; f3 j% R
% {8 i, x @3 ]4 X; p2 w厦门越野联盟[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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