板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：厦门越野联盟 W. A. v6 d7 G! h$ P' }! l
4 f# K8 P% c: U( M5 A做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。% o: q7 A/ K% N) r
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。( I7 g: e: J( q! h( Q
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。) d6 r2 R$ _$ _/ R
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。厦门越野联盟; f1 X' g" u) D' ^& i/ X1 X
5、出锅装盘。
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4 V1 [1 v& T6 \% N% q0 v[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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