

糖醋莲藕排骨
做法:
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% m/ j2 L& V; t) D( [9 O1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。/ E% B$ m4 v0 S4 j8 q% D+ F8 }1 ?
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
3 T8 g1 V% f9 m: T厦门越野联盟3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。厦门越野联盟1 N8 r% a9 c' t
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47