做法：
: [6 t. B. T- h$ v& @7 g5 wwww.xmjeep.com材料：1、牛腩：500克，萝卜一个约500克。2 B. l9 o7 p* @
      2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。
9 [" D8 R: L  A6 @" kwww.xmjeep.com　　　3、啤酒一瓶。
) i; x, a" H, s* I7 x% U9 c* d做法：1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。厦门越野联盟; k- P' R9 m' }  D' i
      2、起油锅（用油50克），放入姜片和蒜片炒出香味，放入牛腩翻炒，加老抽、白糖再翻炒上色，将啤酒倒入，再加适量的水淹过牛肉，放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖（也可用高压锅）。 www.xmjeep.com1 Z. e* Q- p# T# _' {
      3、待牛腩八成熟时放入萝卜，完全熟后调味起锅装盘即成。, e3 L5 y3 k" b7 ^

萝卜烧牛腩.jpg (87.8 KB)

2009-6-15 23:41

坐在沙发上学做菜！色、香、味俱全的菜品一看你的菜第一关就过了，就是品尝不到美味有点遗憾。以后每周一款菜式教大家吧。007

好饿呀~似乎闻到香味了~

哇，又学了一招，谢谢山水！
# L9 j$ J3 _$ r( z& y4 Y马上实验做给我们家小帅哥尝尝！

又来了又来了。。。。。山水兄老来馋我们太不厚道了，弟兄们，我们约一下找上门去如何？

哈哈，门开着的012

很不错ding