普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？: I2 M. D2 E7 ^& b2 l! [' V
茶里人家2010/09/07 01:13 * t6 R: d' ?- u Y R6 H
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。
. e; h3 ~1 h' X4 U; x7 gwww.xmjeep.com' F! Z3 m1 v3 J- t2 X4 u
不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）% d' C. P! M6 o9 ~ V0 L, Z' R( ]
级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。
6 t2 l. G, L1 ? 各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
) J) R T2 \. l' ~2 c1 L0 u, \; }1 [+ X
9 v8 {& J2 W$ U9 b普洱散茶品质特征厦门越野联盟/ s' g+ N# |" X9 u. _6 J
品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底: T0 T \9 n* {# }
宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩
. ?. n2 [8 u$ Q& u) C1 u 礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩
Y+ ~2 G% M" d- q- O( W- X. {厦门越野联盟 特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
" V# {& r0 o0 R7 Z7 | a( k" D1 y; Y 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
, G6 H) I/ P$ i& i7 O; J/ hwww.xmjeep.com 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
2 {$ U! e- k: r: ^ 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀
$ B9 [7 A9 _% }8 \8 T6 w4 [ 六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
% U6 x- p: ?$ `: t6 Z1 q 七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
- Z8 u7 j; m* q5 x 八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 厦门越野联盟8 T3 u% L+ \8 V& p3 Y! |6 z7 a
九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀
9 K/ p s. Q8 w% y 十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
