好茶共赏:岁月的记忆 (2011-12-19 23:55:42)
周末晚上和家茶园的乌龙茶会上,谢师傅带来了一款“海堤”牌铁观音老茶,盒子上清晰印着生产日期:2003.2.22,让沉醉在幽幽茶香中的茶友们惊喜不已,欢呼雀跃!
+ W- J- C3 [$ g* I+ k T# j% g% m' G+ {9 x6 p( h- R
在厦茶泡了36年茶的谢师傅亲自入座掌壶,娴熟、到位的冲泡技艺把这泡十年老铁演绎得出神入化,无与伦比!$ Y5 F2 o3 E, P& h$ k% f
6 G* K: _" _# y3 C/ X" i5 v茶汤显琥珀色,叶底鲜活如新,浓浓的老茶味透着悠悠的铁观音兰花香气,口感绵软,感觉“满口是茶”,入喉犹如一股冰凉之气滑落,直窜肺腑,顿时唇齿生津,浑身酥软。6 T4 j+ g( h! f2 [; ]/ r, R
! u8 H5 |1 R. _: w1 ], h谢师傅介绍说,这款茶是采用选自安溪县铁观音主产区西坪、传统技艺炒制的2002年秋茶原料,再经过厦茶独特的精加工的特级茶叶,深受闽南、广东及日本、东南亚茶客喜爱,产品十分畅销,供不应求,现在的存量极少。厦门越野联盟" o( v" v: f! J
" W8 d5 g! T% J8 bwww.xmjeep.com这些年沉浸在茶叶之中,尝遍各种各样的好茶,但就是找不到以前那种铁观音原始、自然的韵味。喝第一口,就让我唤起那已经尘封的岁月痕迹!
-
好茶共享1.jpg
(221.31 KB)
-
2011-12-21 10:52
-
好茶共享2.jpg
(208.39 KB)
-
2011-12-21 10:52