羊：快乐同学，晚上我在第六晚也+ S' w/ m( @1 g' ~) |9 J
俺：排骨苦瓜如何？厦门越野联盟; D  k2 y' D% l$ U+ I! w
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
& Z5 V, p7 L3 H; D" ?0 E那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。+ e# ]. ~2 l9 m* v% Q. K, x

2 _- B, ^0 L7 U( S" V/ t昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。! b# U/ J5 v- C* }7 w* ~
还是赖在床上不想起来。www.xmjeep.com7 @- D. V, `6 E! E
( C0 M9 q" L& ?( U
羊：起床去六晚聊天吧
/ z9 L% N9 Z2 S$ z俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
# |( ], X! t5 v  }8 h; T厦门越野联盟羊：天啊，真有这种好事？) Z; v. t6 ]7 T1 ^4 c, Y- E
俺：你这孩子缺爱缺钙？厦门越野联盟' o* x2 X/ _8 m' S/ b

% Z& l' p' L% mwww.xmjeep.com羊：那你这次私奔不私奔呢
- i  [! C7 l: `% k. ?www.xmjeep.com俺：叫逃亡！！！
: ~& x& I* {: L/ k: V) U% ~羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
" V: w7 V) N' O& V
& {, H4 j1 ]# D" ?' x% f' P6 r羊：20号出发，在那里过完整个秋天
* H/ n9 Z+ \" p' n+ e3 H# d俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
9 |; G+ l8 M' ]' I厦门越野联盟 8 V; s8 J6 U! {& M, s& E
俺：我家过去是你家2 u' n% M: l7 {# k0 k8 G0 Y
羊：怀化的菜太香了
1 b" G, @  t" B1 m羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
% @9 R! `' i5 n3 I, a; q/ L' `: }, {- }俺：改天跟我一块儿回去吧，如何& K2 }( }1 k* I/ {2 h# N8 Y) `
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑3 U8 I& P$ e6 t! t$ y% [
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃* y. {+ p9 O# W4 z7 |! z" X) a
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的. t0 B* Z4 ?, L8 Q4 _
羊：8，猫同学2 s; v# j! `- m. u- }- P

1 C  Y- S, v# N3 d1 k! h' z7 Wwww.xmjeep.com羊：是一人份的还是多人份呢，哈* ~  ?; L4 K: ?6 b1 m
羊：我都好久没炖排骨汤了
# d+ Y/ [: `% {/ T' `俺：赶紧走啦，没完没了了- ?+ r- j- F7 `3 ^6 t8 A& [) [
羊：好吧，哈
% h5 O( |4 P0 m/ e厦门越野联盟' K3 x% T% Z; L2 {. i
苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
7 F. t* I) j4 \9 p% h) W厦门越野联盟忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
4 ^3 d. v7 q# |- i还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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! Z7 K  M; m# L9 }买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
+ U# m& Q' i1 H$ p' D2 K可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……www.xmjeep.com5 m8 H" V0 y# p. z- O8 I% j- n

# W8 o) d+ |8 A我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。9 f8 C) y8 e) D1 T, \# m
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……) Y5 k( L* Y- A6 x) Y, ]. R" K$ i& u* y
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……www.xmjeep.com! h$ ]. d- Q: J2 Z
……
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
( `7 h& r4 D5 A2 J* @9 o6 \结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#5 v4 p0 l5 |: x" ?4 D2 n

9 f5 k1 u8 x0 C) i( i) V5 H厦门越野联盟艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）; R! _/ N% o, h% _# E5 L
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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4 O6 e, D7 r# A# i7 v1 fwww.xmjeep.com紫砂锅快捷煮饭法：- J2 n: C; J0 s9 [1 s8 R& m' g
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
' ]: T- V2 W6 X) h. m+ [6 Ewww.xmjeep.com2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）www.xmjeep.com5 ?% s) _0 `- @

/ \; F9 |% {+ {4 n9 fwww.xmjeep.com突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。  f$ `9 k" k8 L$ u

( p. {& u' w  g  O! ^7 O: \7 n飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 www.xmjeep.com# R- X+ r2 i/ v) P, b
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P * ~3 ^3 H2 {# ~$ l

; z- w  `/ d3 Q) w. `. r8 Y主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖/ j1 Y% d1 A# ?& ]! y1 C( }5 j. p1 G/ r
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这道菜的作法更容易：
3 E0 q; O- ^. |4 C$ d4 t蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。  C+ s2 p2 V( S$ `  I/ I
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

3 R: [4 a6 B( a% k! T! \5 n

; |/ m: K8 y! ^& o7 s. q[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：- F0 Q2 ?: ^- n0 J( ~7 k! C
' s% `  A* O1 R  g4 ]
主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
( P; M: I1 y# T5 T厦门越野联盟红咖喱    2勺
4 V' r# W7 U- p) ~6 s1 B厦门越野联盟蛋          1个  h$ D( K2 O( J# Q* x
红椒粉    1勺3 z5 p3 K  O0 j4 f9 P1 [8 N
长豆切丁  适量
+ \( N# _  N/ B柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）! B: g5 }0 P* _4 h. }% A6 [+ Q
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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! N7 }4 ?0 T+ w- e0 s! O7 b& ywww.xmjeep.com调味料：鱼露5 ~( J: p6 b" O+ t* K
作法： ; e/ D5 [$ i  z( j+ U7 @
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
5 n5 P) w: B. V9 n" [2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
# i9 [: D( h* J9 W, H3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
- M. z9 W4 C$ E- m  j5 Vwww.xmjeep.com& t. g# A. u5 m: R) V  ^* ~
最后陪上沾料就可以享用拉~~~~3 b* z% M3 L( |3 x

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……www.xmjeep.com! s5 g. |% z8 {. o) p3 F
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，厦门越野联盟$ @. m" X- o* S* ]
猪肉碎 200g
# l* z8 Z2 U  Z( r9 _! pwww.xmjeep.com洋葱，花生碎，椰糖，
$ T+ p9 z" \+ \7 f: ]2 gwww.xmjeep.com调味料：鱼露- y5 {  o' J3 q+ ?) r% c, `
7 v# H9 _6 M$ ~5 T9 z5 @3 I
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
7 r8 P4 d/ i1 F4 Z. r0 O1 p厦门越野联盟      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；- f* Y0 J9 n7 Q( S
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；. l1 D, a! N* X6 _9 }
      4.捏成小团待用；- T: S3 Z. h% P% B2 M
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
; t" V$ Z0 u4 W" Z' g8 ?0 i      6.包馅，皮尽量薄；( D! ]- E7 ~( n$ N, B
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；% E' v9 u* p# O4 i# N, d1 }* O( }
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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% z2 a3 U8 T, `. M/ B/ h     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
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收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！