羊：快乐同学，晚上我在第六晚也厦门越野联盟" C8 U  ~( c( W& D! P
俺：排骨苦瓜如何？
8 R4 C+ A  s+ W4 _) Qwww.xmjeep.com羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌7 v9 p1 K+ ]; q2 R
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。4 O5 w, A: n! Y1 W0 E' E( g

! l( F( N8 _+ C  ~3 `www.xmjeep.com昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。. {$ K( C% x# [* ]
还是赖在床上不想起来。www.xmjeep.com$ L: o& s" W8 S$ H: v# J2 s
5 U; |3 T, I9 Q) ~0 z: \* p
羊：起床去六晚聊天吧
7 j" h- C, P: X# I6 U厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
0 f+ z/ U. ~' i$ q* _  \% b1 K, s羊：天啊，真有这种好事？
$ A* y3 r' `, s4 H9 {俺：你这孩子缺爱缺钙？
' C( k  j& \; K  b3 q
5 ?5 }8 u1 {$ k$ m6 X厦门越野联盟羊：那你这次私奔不私奔呢厦门越野联盟. ~3 ~& d7 h! E3 c$ D
俺：叫逃亡！！！
) |* ~! I' {/ M& o) @+ q9 V0 H羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
$ A, D4 `% b% Y厦门越野联盟
# V5 f; A* x& n- N. S厦门越野联盟羊：20号出发，在那里过完整个秋天& V. Z; E. Q$ l% ~% f+ {* `) _
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
  M- {' ]4 e# u6 A) r# A5 G0 W厦门越野联盟
7 w+ G2 U4 M" z  h+ Gwww.xmjeep.com俺：我家过去是你家4 d9 i/ R0 r+ I( c( H
羊：怀化的菜太香了* ]7 d% ^5 v) u: R  h+ [, H
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇! H3 l) V5 A: y$ m
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何. T3 R* H7 U& s9 o" T
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑www.xmjeep.com! D" n0 _9 Q- S* Z+ F7 ~

3 |9 u/ a1 B4 R7 J- H羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
$ L! ?! v* f  N) V5 _+ p俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
! y- j" p4 K* Mwww.xmjeep.com羊：8，猫同学, h+ X) K( m4 D3 q6 \

$ J  k' D3 n; l+ }* S# \7 W羊：是一人份的还是多人份呢，哈$ i2 u) m$ A& L2 K
羊：我都好久没炖排骨汤了
3 ~% U. K/ f* K$ ]厦门越野联盟俺：赶紧走啦，没完没了了厦门越野联盟" z/ _8 Y( e/ \9 N* D
羊：好吧，哈
9 Q& }& p% f! Y; O, a/ }8 X
$ R, v# c1 u: p& e% z4 i" Lwww.xmjeep.com苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
+ N6 C# T9 j5 v( {- E忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
1 _3 U7 W+ A! m还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。/ _4 c3 F, h, ?9 @5 ^7 Q

( F9 }5 t- q% s; C厦门越野联盟买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？. V% |1 Q1 `) }" O. k/ N
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
) _- |/ ?* h3 k/ ]5 }1 U
4 l2 F" ]" p0 N+ Swww.xmjeep.com我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
) m) o; A6 X) F( a, G我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
& ]7 d( E$ D9 ?$ G) J, Y0 O' t我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……6 G; r' P5 J# J/ s( T
……/ b' _0 T/ W: X6 Y% r
www.xmjeep.com1 I7 N% p+ ^; O3 I5 z
还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
$ P( g) l7 I- P& I0 E; ^9 r+ Y2 vwww.xmjeep.com结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
% X! s' g- F' W2 M* |! ]' I
% j. j- G( [& t6 N, S- h- w% a艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）" a& M& g1 t1 e# ^5 P
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）* |  S. F4 D1 b' P( M' ?9 t
2 ]5 y! H( C' W1 V) M' Z/ m3 p
紫砂锅快捷煮饭法：厦门越野联盟. }+ S' u  M4 `4 I. S. d
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）- ]6 v  _" ]5 `9 N
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）厦门越野联盟7 K; o) E/ k" w+ C/ i6 f: c* z$ j

1 Z$ A/ |: a1 p: O; R, ?" \厦门越野联盟突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
) }' }  k- S# k8 j4 }2 l" x5 z8 j  W+ _
飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 www.xmjeep.com7 z1 B: g/ ^+ b
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P 8 x4 l9 P, Y) r7 ^

' ]4 r& ?1 ]: ?2 z3 Z+ [8 B1 _! w" j( \主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖4 J) j) w: h2 z, M
3 f0 [4 s" r; t3 m% j
这道菜的作法更容易：厦门越野联盟3 }( M7 `+ {. u4 [; D' a" f8 F
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。. X7 w& _: O7 N' G/ T
3 ~0 X3 u$ ]* |4 Y! D* O% J
小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
7 O. u2 Y' l. R- b- W$ i! F7 a) L( Q% H厦门越野联盟
4 h7 ^" `; j3 H" V

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

4 \# e6 z0 M% j0 P
- b6 W* J. G! ?

超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

+ Z! Y# R& g  p- D; }
! J. ~$ k& a9 k* c厦门越野联盟[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：www.xmjeep.com. i4 b5 Y9 Y; e. L

  s9 B, R0 O4 g& P厦门越野联盟主料：鲜鱼肉（去骨） 300g3 H* B7 s3 p" g+ |7 I: {& W
红咖喱    2勺5 g5 t- K6 t( A% x4 D
蛋          1个厦门越野联盟5 S# _/ N4 O' a3 X4 }. Y) E- X/ R6 A
红椒粉    1勺www.xmjeep.com4 M3 h% x; y+ n- ^, [7 A3 C8 ?
长豆切丁  适量. T# ]3 @. _( ^' j# Q: j
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
/ m+ B' s* q$ q" `花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜- `% x: }# p* |6 X8 `! \3 L  O1 O9 z

* N# ~3 X5 ]% U调味料：鱼露) z% b, A; u  Q" e1 Y1 S
作法：
5 I) f' w( n6 x( ?+ Q! w8 F1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；$ j# T( o# y( r* P; }
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；3 P5 [. C( `; v. \9 @2 I1 l% v- P0 g
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。# g2 Z8 `; {4 U/ q# p

5 g$ e$ \2 t6 Vwww.xmjeep.com最后陪上沾料就可以享用拉~~~~) a8 H# E% W2 |- v* g6 a% u( L9 ^

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……厦门越野联盟1 H; y& O7 t- h' o0 W! I8 i

1 Z7 |, |  E6 `% ]. R5 {6 U& _9 m主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，4 ]' a$ o7 o8 P0 ~; l8 U7 S% l
猪肉碎 200g! M' s+ ~/ r% y6 j" P9 w5 S+ ]
洋葱，花生碎，椰糖，+ [  f. }/ ~0 h1 n& `8 @% ^  x
调味料：鱼露" K: P: z# k( ~' }

- ]) D# M: V, {/ _5 B  O作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
7 B( V4 ^, q1 S; G! n      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
9 Y/ p" z+ B% `9 U4 O5 y/ a" |0 T      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；9 d8 O/ s; F9 ~
      4.捏成小团待用；  S  c, P6 i: Q6 @* o+ ~& J
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；# o! C, h; N4 f# U, A
      6.包馅，皮尽量薄；
7 U6 B" g; a9 D6 a. X7 L, I5 y      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；www.xmjeep.com# W- P+ o' l4 F) e! m  H( g
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头厦门越野联盟/ L; G2 s+ o+ `& d4 n! {& @# i

* r/ o5 Y% N+ l2 Kwww.xmjeep.com     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
2 X2 X: O# @/ V9 L( ~/ r+ R( X0 s) ~( V; k. w+ y/ E3 q
收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！