羊：快乐同学，晚上我在第六晚也厦门越野联盟+ k! U7 u, ?2 @
俺：排骨苦瓜如何？www.xmjeep.com- N. R0 u! I/ F6 g) z- n
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌  @8 E8 g; S, m; ?; C. M
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。# U9 H6 K3 g9 Q1 u% w. _

7 v3 R4 E* {  U% e, S: e昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。厦门越野联盟8 W; F) S5 E4 ~1 _
还是赖在床上不想起来。5 w# b3 j; {) ]$ ^
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羊：起床去六晚聊天吧/ O1 u, J3 N7 [
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
' i: W- H- V7 E" H6 }8 [# g& D羊：天啊，真有这种好事？( H" N6 ~5 t& I6 C
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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# I0 X7 N& n; n5 N' L羊：那你这次私奔不私奔呢
, G- p8 `6 u6 C俺：叫逃亡！！！/ c6 B, V. M7 G5 R% c
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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5 ]% D/ O& Q, t% awww.xmjeep.com羊：20号出发，在那里过完整个秋天
, V  \: w+ D- Y: O俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的厦门越野联盟( P8 \# N0 V( P# T: s1 C& S

% L+ A( P' M( U4 X厦门越野联盟俺：我家过去是你家
( x* G+ A1 w' ^4 E' Y# S  {. q羊：怀化的菜太香了5 s6 r& ?3 p; U% s$ P
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇' N4 z* T1 c, ^7 Y2 F8 k
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
0 M/ F5 ^% u# I+ s羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃www.xmjeep.com* o! q0 I$ d, ^8 s7 m' ^
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的" w: a9 ]' {2 Y/ }* D; e
羊：8，猫同学2 t2 t  D) p! R
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
& N6 T# G( y5 h9 j4 a  ~羊：我都好久没炖排骨汤了- f6 e3 A8 ~+ G
俺：赶紧走啦，没完没了了7 R6 @. l( e; i
羊：好吧，哈厦门越野联盟% C: Y) K' L" S1 D0 F9 q
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……6 d4 F) |$ s( f! K$ f
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
, V7 H4 [/ [! z, w厦门越野联盟还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？3 }7 x8 Y+ P3 C5 J4 s; I
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……; x, y# X$ M0 h# p' m& }
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
* C# s% [( k0 b, @) B* L" J  _www.xmjeep.com我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
0 S! i  z3 Y, T$ \( }3 U我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……9 E# G( T2 ^4 l
……
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
/ t7 ^  S% w3 K5 G结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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" u/ v$ [! D; x. [% x0 Z9 }4 l艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
" Z1 R# Y$ Z2 g- w哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）/ o- Y. l3 s  z
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紫砂锅快捷煮饭法：+ e7 O6 r/ i+ j0 n+ w" L+ {% K
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
% V4 d6 Q/ L7 [9 _0 ^' v$ ?: Swww.xmjeep.com2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）厦门越野联盟3 o+ y% h+ U' r8 |

2 F2 e1 v! x0 r: b! xwww.xmjeep.com突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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6 V" v" `' O9 w4 N# G飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了
: ~$ X2 T0 }- y; a8 q# r2 T7 @6 I好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
% C) B( g# G4 q9 E: w& t厦门越野联盟厦门越野联盟8 Q' v9 f/ a8 [3 W8 f: |' {
主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖5 Y% s2 _2 x. A# \; k6 F7 V# s" F% P
3 Q+ Z2 [2 l  [1 ?6 c5 f' V% }
这道菜的作法更容易：
/ p5 R. E( m* h8 L蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。厦门越野联盟$ Y8 B( W$ [# l7 g# L6 X" x
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：& y$ d# F7 X3 w& `
$ p- {: }7 z# d/ U$ _6 P
主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
6 d: V; o* o4 [0 V; t4 t- y9 s厦门越野联盟红咖喱    2勺
0 c; X! Z, b2 b4 \6 e/ c蛋          1个6 o8 w* f0 l8 T2 F+ e/ H
红椒粉    1勺1 J4 \* E0 G+ t" [8 X# C0 \
长豆切丁  适量# v! M: T+ }! ], _' P
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
& j  c2 J( l: f* pwww.xmjeep.com花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜厦门越野联盟5 j" [5 v! a+ \! N' I

; U$ x, d: e. @& o6 [" y6 V7 M, b调味料：鱼露
9 [: e, z! V& |2 \$ O4 ]www.xmjeep.com作法：
  E( e; P' ^5 ~. O  fwww.xmjeep.com1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；+ t7 O! u5 ]4 }; c0 E4 b: v
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；厦门越野联盟# i. A" U+ |/ U1 U1 J& V" y
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~1 z1 Y; x+ X$ N# O! [  K

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
0 X* V" t5 C2 s. L) q4 ]4 J  g- mwww.xmjeep.com
  r$ e, B0 d3 W$ B主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，0 s6 `$ I$ i, F5 |' N
猪肉碎 200g
& x. ?+ E( j: C' I# y0 R& O: @, hwww.xmjeep.com洋葱，花生碎，椰糖，
0 _* e. W: w' A6 fwww.xmjeep.com调味料：鱼露
7 W2 [& S7 g" D) S- {, o' T
3 p* [" p' u0 u4 V作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
5 y7 P/ R2 _! \) l' F( `  X      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；& D# g: Z' \5 x) w% C2 T' @$ o
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
5 k9 Z4 V6 V6 `9 v, E  R      4.捏成小团待用；  e1 \& j9 @9 j. a1 j
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；0 F/ c5 X: g2 |9 r0 G, I0 s" G& @4 Z
      6.包馅，皮尽量薄；6 k& Q9 R' c( O! {, Z9 p& P
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
; i, R; w7 {- K5 T! V5 l4 E  ~+ K1 wwww.xmjeep.com      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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4 X% Y- l. K4 f; f5 W1 Kwww.xmjeep.com     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
* F3 K: S: V. A/ }+ x0 F
  z  c+ T2 f# ?( j7 E收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！