羊：快乐同学，晚上我在第六晚也4 Q7 z! D% L2 G8 ]) U' J
俺：排骨苦瓜如何？www.xmjeep.com, X$ o. |4 H: J+ P% I+ H2 f8 L
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
( H1 P" V  t4 J9 a那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。厦门越野联盟# p6 c' a8 X, ?1 x. h

% W: o: L6 x, D6 r" T昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
9 X; {! }% o3 |, c' Q. Y8 r还是赖在床上不想起来。" ^9 [- ~; [8 n

! a) Q6 ]5 p% I( }- F  e* q/ Q$ R羊：起床去六晚聊天吧0 P: Y- y7 v+ v; r2 T
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。& f+ [9 j) ]( m
羊：天啊，真有这种好事？2 m+ o: E) R8 d! N5 f1 p! V! Z% p
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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7 z) [3 `  e  m9 r$ i! A; A/ s3 Fwww.xmjeep.com羊：那你这次私奔不私奔呢
& a6 @6 y* m8 e& k0 X2 k* m, a  _俺：叫逃亡！！！! d  H8 n2 I. H! n/ P; B
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
1 @+ h) R1 i6 g: Y
! e1 C* d) `4 o8 d3 i羊：20号出发，在那里过完整个秋天" }, A: g- b) i% ~. `
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的4 @2 h; G; U, l9 ~
www.xmjeep.com) d/ X  d( i" H) N# j+ p
俺：我家过去是你家厦门越野联盟3 |1 H+ D4 W1 `
羊：怀化的菜太香了0 v, }7 o" r) Q1 ]+ {. U
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇* \$ @8 F* [5 a2 E
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
; M) t7 _$ `' P7 x羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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* q6 y3 y2 n2 h! Y( k羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃! P% w2 q8 M, J! x( c9 G
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的厦门越野联盟5 M. l8 m4 b  x. t
羊：8，猫同学1 \3 h* i( n$ `
1 @& A# P. c# @# _) S" J: U7 y
羊：是一人份的还是多人份呢，哈
4 z! z' r+ P5 k5 a  ^羊：我都好久没炖排骨汤了' [" ^7 I3 ^. U
俺：赶紧走啦，没完没了了厦门越野联盟5 u$ b8 J- j4 b, O0 L7 f
羊：好吧，哈
2 _9 @  S9 q: W% {1 D2 Cwww.xmjeep.com
3 f; o, r1 c2 T7 @6 E& [苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……" D5 _* s0 Z1 P% B
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
( J# n! ], u. k2 E! [: p厦门越野联盟还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
& ?( H; F$ N: [" e. v% Q% ~厦门越野联盟
8 q' G& a) r. m6 O+ lwww.xmjeep.com买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
$ w# E0 U2 m) p: a2 s7 w" J可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……厦门越野联盟4 {- H1 s9 n% {9 A: f7 d

8 y' Z7 v, f4 W: r( r& w( I; d" D* Swww.xmjeep.com我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。* \5 P; m1 R* |
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……! _; |8 j) A4 d/ L
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……8 z) D8 K5 f7 w! y; ]; s
……' s4 p) I) u# M. [5 w3 S
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）www.xmjeep.com/ L; D" z. s! S9 i$ Y* p. c* C
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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: S6 v, V3 T$ a# v0 O7 |  [& g艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）; R. m/ r/ u6 a* q1 J
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）8 `. T* {& N2 B! o7 g4 o; D4 @- g
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紫砂锅快捷煮饭法：0 y2 P5 E6 ?7 j2 @  o. g% @
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）& L2 _& M- E1 h/ b$ F* d5 R" `  s
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）( S; W' P& M) k) p) M3 \9 ]7 \

* S3 C+ Y' }/ r3 b突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。厦门越野联盟) P; {; c; D  f' d
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 9 v" l; Y; H; ^3 q6 H. I
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P : Q: G9 ]+ {2 P; a

4 i1 @* ?. h0 n+ {主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：
% Q% z1 O- M& v蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
2 m: @) ?4 c* q4 q
5 A$ L+ C1 S) m6 l2 a+ |8 v& o小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
4 O& L# P1 }: N! t厦门越野联盟( H9 w1 w! u$ P

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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2 F' ]2 ]6 F5 C6 |; L6 u厦门越野联盟[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：www.xmjeep.com* t' ?# t4 T7 m4 }

* a, e. @" _, `* l  L+ g主料：鲜鱼肉（去骨） 300g: s% A9 ?* d  S/ E* U
红咖喱    2勺$ ]6 R4 |& O0 i1 Y* o: S4 G; I
蛋          1个
" l- c9 g9 ~9 M- a( k- E红椒粉    1勺
* H; M$ {$ ]( |2 x& f3 U长豆切丁  适量
2 h( Q$ D& ^2 M& }& z) U柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）/ Q" E1 j& D4 i, z" ]8 K- W. [& g+ D7 h
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜3 y/ o/ S, \9 |$ k! n0 Z' ~- T

( ?. I: g& _, p7 B! _: m调味料：鱼露
) X% K: \4 B3 `, T' _! g3 q作法：
/ I# e% O% ]; r  t$ k1 h  v1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；www.xmjeep.com2 w% n- Z: i" m, \1 R2 f
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
7 }1 [) w& `% T$ z3 l: z厦门越野联盟3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。厦门越野联盟7 Z9 k; ?7 k: Z: p$ J8 R
www.xmjeep.com( ?. a2 c, J7 c; W1 I& t
最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
/ R! g: i- v% ]

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，; p) L; c& I/ F* M
猪肉碎 200g
; }( Q# N6 F) B5 R# A, n3 ~洋葱，花生碎，椰糖，
. t# I" f. M7 {3 w调味料：鱼露. n3 w) V- L+ P% U$ J3 G
2 X2 E4 x' d. R8 q
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
& _2 H& T7 ~* b$ T8 f      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；0 k, @* z- b: m( X/ c6 L1 m
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；) }3 _9 _/ A( P5 G- z
      4.捏成小团待用；
( z4 e7 X7 m! o      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
! O$ r( k' M+ U+ @) I, O6 p* twww.xmjeep.com      6.包馅，皮尽量薄；
$ n+ P- X: U+ D6 j: ^3 N" \      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；3 O9 Q8 t2 f; k/ j5 h
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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2 T: ^7 _) ?: {/ L- b, P6 y& t     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
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% Z% k4 q( |+ e  B/ n收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！