羊：快乐同学，晚上我在第六晚也' y& [5 m2 l$ a4 [7 V! x8 h) o
俺：排骨苦瓜如何？
1 C/ k7 V' R) @8 e: P* o羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
' S& Q: P" X7 ]2 x那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
1 d5 {- r0 Y- n1 \; q& W厦门越野联盟 www.xmjeep.com9 d3 V6 J2 J, o6 O% S
昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
1 V% J/ ]5 X5 O+ Z7 Z; r还是赖在床上不想起来。
2 g' Y$ ?2 _& v0 A% Q, d( v厦门越野联盟 5 G! s; f7 d7 v: z' L
羊：起床去六晚聊天吧厦门越野联盟4 G- w5 m& g* o4 F
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
) y# Z+ w  |  _3 P  G厦门越野联盟羊：天啊，真有这种好事？
( S: G0 R+ n( R1 @! T6 f: C俺：你这孩子缺爱缺钙？
5 X( F: }% n& ]3 |www.xmjeep.com / m+ V$ y+ L% [% |# c
羊：那你这次私奔不私奔呢1 t3 s+ _: Z) {: j
俺：叫逃亡！！！+ Y) S* q% B  z# S2 B
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢( V4 F6 B: ^5 b+ c7 I3 C
厦门越野联盟) R7 S0 E4 e+ a  ?& R% J9 f; Y
羊：20号出发，在那里过完整个秋天
  M* P3 Z! C# D+ V' x- _俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
2 x4 M+ Y6 T6 I$ u7 J7 i4 M' J # k8 p4 t6 w: R5 [
俺：我家过去是你家www.xmjeep.com3 F% Y2 X4 F% L' ~* L0 n. d0 N7 v
羊：怀化的菜太香了www.xmjeep.com; k; s" u; G' b: G: p
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
* F) L* h7 Z' ^' x# e俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
& ?: `$ h! n4 A8 P! Iwww.xmjeep.com羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑www.xmjeep.com( m5 Q- V; g9 O" X

" M; U3 U% z  W4 v" v' ^www.xmjeep.com羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
* ^% }, y5 s3 Q1 G5 E7 N厦门越野联盟俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的% E5 Y9 V! c) }  B
羊：8，猫同学
9 K- o# ^8 o" i  W
2 A( f9 E  M" I0 |羊：是一人份的还是多人份呢，哈www.xmjeep.com' I4 m$ J$ v6 q; X" H
羊：我都好久没炖排骨汤了
$ n, S1 h% l% X8 E6 k, f俺：赶紧走啦，没完没了了www.xmjeep.com& r0 |; l6 k4 B3 W; N  Z
羊：好吧，哈
  P5 w9 e4 [4 C; \5 G  i" g1 Q6 awww.xmjeep.com8 v$ _3 {/ @* l" m  t; X  m7 O3 `7 Q1 D6 W
苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
7 y3 j- e! @; g5 V+ Lwww.xmjeep.com忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。厦门越野联盟/ A9 E* T3 y5 e6 b4 P( e
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。0 E6 `7 C+ x7 C7 }. k
( W! _; i2 h$ b. O5 M/ |: w
买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？6 T. V( q+ s8 n
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
+ S% r1 g9 i2 h: D 5 {0 l$ V  Z! ?- ]& |
我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
0 w2 v: u$ o" W% K+ J- V我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……! u. T  W% }/ _3 \
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……www.xmjeep.com3 K5 U3 v3 C9 I9 T% i7 q! o
……
9 L( i! \4 U3 w" Z# p厦门越野联盟 9 b# j4 C# _) g+ q4 V. B# l
还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）. A# n9 C* f" a9 L( ~" I0 t  v
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
$ n6 B# l" s, S- `6 f0 S+ J
/ _  m5 y: `+ [www.xmjeep.com艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）厦门越野联盟5 d3 `: v. F6 W5 S  z6 o
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
  e0 e( M+ G: C* v: a( t厦门越野联盟 www.xmjeep.com$ D6 _  ~& J  |0 z2 Z9 r* ]1 f
紫砂锅快捷煮饭法：4 X! `3 j1 E; F1 u6 ^9 F0 {
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）8 m# R! I  l& V5 Q3 N/ D
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）www.xmjeep.com  {. d8 t& Z; d6 e7 Y* s( I
+ r6 t, e5 ?& \- T: S, g
突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。$ p6 I! ?, c2 {& g

" I$ b" |8 t$ k) [) c  Twww.xmjeep.com飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 2 z5 ?  k1 J: n) o7 g* U) k
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
. ~# I" [  Z; S/ p* K( L厦门越野联盟
4 a/ E; r9 G  C6 _3 ~主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖2 D9 F. q, q% b0 H- y5 d
; o. {. s& @2 z( _
这道菜的作法更容易：
1 O- l: d9 I  B+ A" ?9 a蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。  l, U8 v: S& N& w7 s0 r
& K0 Y. e0 j2 e: `8 L4 V
小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
- y& F4 i0 j0 g4 s: vwww.xmjeep.com# u% z$ d5 K9 s  V

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

) K. k# O# l: K" N# i

' c+ Z5 c' D# H2 X5 r

超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

$ D4 f5 F1 z# U. o/ g

2 U& b( [3 F1 I1 S! d: |[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
! ]5 S4 H2 I$ @  n4 L( n4 N+ |www.xmjeep.com, O6 Y7 Q/ W. M* R. j) O  ?' _
主料：鲜鱼肉（去骨） 300g& o" T4 d4 Y/ ]( o4 p
红咖喱    2勺
$ g2 V! b8 R. Z7 G蛋          1个
& q3 d4 P- Q" w红椒粉    1勺厦门越野联盟5 \$ L' i) G: `- Y
长豆切丁  适量
, a. z* I+ e( H" H* `# a2 B& `1 y6 B柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）厦门越野联盟. n/ A4 b, D# D
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
2 j* q; i  \5 n" C- _5 s- a' U  ]% w$ i5 t
调味料：鱼露: ?- h) N% I0 ]
作法：
; Z" i* ?8 `  O$ J' f厦门越野联盟1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；! ~8 R, T2 ^) S+ y2 O
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；  Y$ ~& j% _. Z3 |; n
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
3 f7 i) T- o/ [3 B
# N" \2 f$ z6 ]! k% O, X6 r9 [0 w厦门越野联盟最后陪上沾料就可以享用拉~~~~9 O' `( V  G2 i

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
) ^! B, A5 n( y5 R: r5 z$ g0 ^( \  ]0 }
7 T: J2 H' c8 U6 d! B/ m! q主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
$ d4 |8 q7 [5 K8 V9 f猪肉碎 200g
7 b3 E6 }, A: R洋葱，花生碎，椰糖，* X$ w7 V. \) C/ ^! \+ t$ L
调味料：鱼露
+ B0 @# w& j' R, S1 B, `厦门越野联盟
4 k, T0 \* e( g8 H8 ~1 _  e1 Q作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
5 n4 c- X5 N+ f      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；www.xmjeep.com! \7 B4 p4 R, x( S8 j7 I7 c! O
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；厦门越野联盟. |" l/ c) w& p- g& m  ]) c: P- f* r
      4.捏成小团待用；
# }1 J& e& U: s, K" qwww.xmjeep.com      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
* U6 a6 t& Y, ~; Q; \: {' n0 k) O, e" Cwww.xmjeep.com      6.包馅，皮尽量薄；
; Q: _7 \9 T: K( r$ \8 M厦门越野联盟      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
. E* k7 F  i6 Z8 t0 N5 p厦门越野联盟      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
& Y; d! y$ G& i3 G6 D  Bwww.xmjeep.com6 |5 p- z8 b' A
     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
; s7 R* N4 B/ F- o) u7 ~www.xmjeep.com) E; o7 F1 H. y+ z. C
收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！