板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：www.xmjeep.com! J) }7 g+ r" j! Q7 l @4 b& _6 L4 v
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
) N+ ?' z0 {# V$ s: p 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
' D2 `9 F+ N, \6 I 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。www.xmjeep.com$ i; M) V' D* ~; C
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。, S2 l2 o& H8 R! _2 {+ }4 j P
5、出锅装盘。
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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