做法：8 _5 I" U# i3 O0 g

) X* m( D5 Z- t1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
) m8 h5 S+ c) Z' Jwww.xmjeep.com2.油加热至90度，排骨下锅，炸至微**，调小火，炸至金**。( [3 K7 P% C# C  F' X$ n
3.留少量油在锅底，加入蒜葱末煎炒，加入莲藕翻炒，加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。www.xmjeep.com9 l$ j1 R; x# ?2 }4 _; ^& A
4.倒入排骨翻炒，出锅。

楼上的咋啦？又哭又笑的，哈哈