做法：www.xmjeep.com0 o2 E! q* N6 x+ Q) u2 Z

1 X; l+ X% M) M: L  Z1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。2 q: ]- Y& G4 X0 x# L# H$ ^
2.油加热至90度，排骨下锅，炸至微**，调小火，炸至金**。
6 c4 U/ K% q2 U8 q! j8 d3.留少量油在锅底，加入蒜葱末煎炒，加入莲藕翻炒，加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。8 F; [, {, c( {. s7 O
4.倒入排骨翻炒，出锅。

楼上的咋啦？又哭又笑的，哈哈