做法：- G& a' @* k* G. N+ N1 ~

3 r% d* I; q- j+ Q0 A厦门越野联盟1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
4 P; Y; ?6 U" I2.油加热至90度，排骨下锅，炸至微**，调小火，炸至金**。
3 P$ A+ a/ m8 j! z! b+ j7 E& w0 H3.留少量油在锅底，加入蒜葱末煎炒，加入莲藕翻炒，加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
7 P8 N) n: C% g3 W4.倒入排骨翻炒，出锅。

楼上的咋啦？又哭又笑的，哈哈