

糖醋莲藕排骨
做法:
7 J& H g* J6 @ h+ E8 b" P7 {+ Fwww.xmjeep.com
; G' k6 t& H& l$ j" U) x1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。厦门越野联盟- Q- A5 {; d. L& j
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
0 x2 D+ i% Y2 R0 E. B6 t7 k3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。www.xmjeep.com! y0 g' Q/ U4 N7 f8 V! ~1 j
4.倒入排骨翻炒,出锅。
-
照片.jpg
(41.37 KB)
-
2008-10-13 13:47