俗说，人多吃饭更香。
; t& c; t  I! Y7 c6 t! E  p我很相信这句话。
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在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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0 A3 t9 }  a5 D* I# J1 E% F1 p他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。5 a2 G2 y% E8 \) z5 E; t9 n1 G0 d
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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菜呢，我每天下午骑车去采购。: K& v/ z- A1 B/ ]

% }% c$ v5 N5 s* X酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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, t" b- X1 E) ?' I9 z1 f5 k+ {厦门越野联盟（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）
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0 D: C" X+ v& _[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

[黑煞]帅锅先下厨。。。& p, [4 }9 r& ?! C# W$ c

) \6 C# [5 x) ]刀工不错。。。厦门越野联盟% u8 ]0 R& }7 e' X. F: e; i

- c# G4 s# b6 q1 v. m' N: O第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。www.xmjeep.com5 W* O- I3 S7 N+ ~" o" f
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我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。! X) d" i" n- p6 @# H, N
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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( V# m. F4 W# Y- |2 e我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。- W0 H0 e0 ]" C2 i- f, C

! K+ F" Y9 `! X& g/ c; Z[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。. C0 N: d# k: E$ r1 o0 T
用豆腐墩鱼头。。。; U6 a6 @8 q) s

& Z3 d* F4 P  z$ Y8 l他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。

昨夜的西餐之约。。。。' K, H: B' o5 H" ?5 H7 B9 F' T
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给[白煞]练习烹饪下。。3 a* D' M" G2 _( V& P

6 i7 M0 O2 N, I/ H  f! c+ X我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
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. q& ?, X) m& {# |, v  j: r) }: Swww.xmjeep.com我负责餐桌和餐具。% I: x# G9 P8 V' L, u8 a) n
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。5 g$ g) [. V- X

! ]$ _( j# c0 y0 `' J开胃菜 还是我来做。
" |) C6 G5 t, N- awww.xmjeep.com西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
- h2 U/ Z! J+ O8 f7 o' D  x& {1 S添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。www.xmjeep.com  o& m" A3 T- y! w

0 p; f4 @* |# M- f厦门越野联盟幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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1 d9 Y8 e/ K" |) S, D/ R2 m7 k" z厦门越野联盟[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

汇报：：
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。+ ^$ |% k. U7 X" p5 t) n, [
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
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9 R, T3 C" h1 M  N' ?+ s昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q ; y( a. H8 Y9 {* r* z
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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5 E$ [3 u& Z2 n5 f5 Y% ~: T( @www.xmjeep.com煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
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今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。& s, x" }  u. Z. t8 x9 X0 U

, p' U2 x9 u! V! Q: n' k周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题： 羅蘭烧烤大餐。
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% ~" Q, u! F9 b' r( d9 Y- u[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]