[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
' t1 f2 f5 R# x厦门越野联盟做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。& c$ ^8 Y) |) K2 O' n
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
0 Y$ U4 Q* E0 _# z         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
' q, e: |& ^! p- G厦门越野联盟      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。www.xmjeep.com2 B7 a- p  _2 O  V3 q
      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。厦门越野联盟" \0 a2 K8 |3 y/ X6 h
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