[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
9 b9 e' P: r* r( L% p做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
' d5 Q" L& }+ X, n+ F      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，www.xmjeep.com6 v0 y% c3 y  V" ^# A2 Y* x1 k
         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
" a2 j& U7 {2 J) o0 vwww.xmjeep.com      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。5 g; p% N! g) {' L' e9 [
      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。
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