[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
/ [. d1 [6 h+ s# M0 J% |做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
8 M+ I. h! y* W8 d: R/ E* d      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
0 Z& u0 _+ B, }( Z! i9 d+ S         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
; o; c7 G( f/ Z" ?, J' s2 y' N: q厦门越野联盟      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
5 I1 C6 ?4 h- O8 {, p      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。% y( P4 u0 H9 Y, P) T) m# c% x+ B' q

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