[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖www.xmjeep.com1 |- \" F( F4 \& I$ B# J7 \
做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
$ e+ N, ?' C& \. P      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，www.xmjeep.com& ^) A! }2 y! `; p3 ?
         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
( p0 S$ @# W. B6 @6 L. Q$ X      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
: b, |$ [2 W1 P( O      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。' C2 @9 w1 \! G% ^2 r1 F# I
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