[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
1 e0 w1 f! W5 ^6 f$ z# w, D. s3 n做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
0 K4 C3 O: J* |' P      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
# }4 {$ v, A+ N         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。, i2 P+ k* }- E* `
      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。4 {" s# e) G4 J0 L0 O
      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。www.xmjeep.com5 [  \0 S/ f& b
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