鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
" f' ^" b P7 a5 T
做法很简单,
# V& e4 @* m6 u: t3 M9 W
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
$ |8 T( s) w8 P2 h1 Q) x, D: M
放鱼杂,水,(调味)小开后
% D$ O$ \/ E/ I9 y9 `放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
. m6 h5 n U" x2 @# |6 z; k
小火十分钟左右
厦门越野联盟) o9 d; ?9 i( Y0 ]- |- N
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
" A7 ]% ^8 G6 V2 h8 a+ g
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~
! {1 L$ X) |) ?5 C9 a
~! }1 K, @$ \" l/ t. T/ n: Z1 D厦门越野联盟
( K. \) T, Q. J. O5 p) a2 L
( c" x) h* u7 c" w* U
) }* [: e) D9 B6 a% U; v6 `& M5 S