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[原创] 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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5 o: i7 E( Z- }# A厦门越野联盟配料:
/ B- }, e8 o3 x9 p- L0 }- p; T5 E9 u9 }1 u% w( r* ~
大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
2 p, p2 k" e9 H2 ~' I( i, i- K8 ?- J) p$ E
做法:
1 w9 ]! [' m5 B, K6 ]3 P, f9 V2 r) k2 `. v5 o" v4 r; K
将大米放入适量油翻炒,备用
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! k  S6 R9 c. Q2 I4 l- ^" [3 u( e3 t将配料放入油锅翻炒,备用
' ^% W8 P9 C* c6 Y: jwww.xmjeep.com* Q5 _9 Z+ S% o' \
另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~www.xmjeep.com- f/ Z& A4 O: \" Y' r7 G  W/ V

2 Y  t3 I  ^4 v2 z开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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9 E3 G4 ~. t7 _大功告成
& ]; a* a5 C& E厦门越野联盟* S/ m2 f. B( C! z
PS:米的放水量要比平时做白米饭更少点
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[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 , y2 [9 m$ d9 B- R" E. ~$ Z# g# j

" y3 S% _$ z8 X. |0 I$ `1 i: Ywww.xmjeep.com厦门越野联盟2 a) F; z! l  N  d1 H, R7 @9 u8 g; Y
3 s* P: i4 u, \1 A0 {* [) L8 Z) `
口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
www.xmjeep.com4 i0 I. }$ L1 y/ Z% ^6 X

& g! n9 o6 ~& O# N$ I7 V" e# k/ I厦门越野联盟我只是灌水罢~~~~~/ Q# \3 R' K! D, n. `# Z  u) C
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~: h$ ~( a( Q' L# [, w

3 s$ ?/ M7 ^6 Kwww.xmjeep.com(*^__^*) 嘻嘻……
3 }6 N& L% ^6 s: U5 Lwww.xmjeep.com! n# E" x3 _% z- f
照片拍得好啦~~~~~~~~
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