【原创贴图】咸干饭
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配料:
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大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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, T% `0 W* G3 A2 e) w# }4 ]做法:
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将大米放入适量油翻炒,备用
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3 a) e' S$ i0 D3 i) E- |将配料放入油锅翻炒,备用
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2 @6 W* }- I4 U D$ F# r: R, m) J* R: A另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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# N+ M: P7 U/ I0 dwww.xmjeep.com将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~
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% {* `1 G) U% E. W z+ W2 {7 E开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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4 N5 W) V& P& Bwww.xmjeep.com大功告成
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i( K# y4 W* XPS:米的放水量要比平时做白米饭更少点
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