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[原创] 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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配料:
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7 X/ F% P9 ?! W+ y/ t! M' ~( Cwww.xmjeep.com大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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4 b/ M$ m* V8 w2 y7 S) Q做法:
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5 U+ _# [7 B' N. j) T0 w' J将大米放入适量油翻炒,备用
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将配料放入油锅翻炒,备用厦门越野联盟% f  Y& Z  P+ @" C

4 U  U5 {& F7 l7 H; H/ o2 z1 Q另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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% [& B$ N2 L, _* R3 S4 }* ~+ f将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~, ?+ y( f: z+ J) _
厦门越野联盟; e: M* K! E/ a7 a
开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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6 H' b; B) g9 S! @9 T; F* A9 J大功告成4 l: @% r7 m! p6 \
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PS:米的放水量要比平时做白米饭更少点# x2 y7 `7 u) _+ R3 S$ @
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[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 www.xmjeep.com5 e) e3 T' k5 @) k7 G
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% t  k* o1 d/ `2 T2 Y: l+ G" O口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
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我只是灌水罢~~~~~
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~" @) t. o* |7 U$ z* _% d3 l

5 s: _* ~: i8 M- o( o; S7 \(*^__^*) 嘻嘻……www.xmjeep.com/ d) @. a, y" I
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照片拍得好啦~~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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