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[原创] 【贴图】奶油焗虾

【贴图】奶油焗虾

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厦门越野联盟1 f5 b7 R. r  F
PS:记得放点黑胡椒颗粒~~
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' Q6 j( E: p& n& H% L/ B& m! Z7 u! }       香喔~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 野黄河 于 2007-9-20 16:46 发表   T7 P( G0 b) \( e9 Q$ \
常发些好吃的图片,就是从不提请客~~~~~
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哈哈~~没地啊,要不上你家去~~~~~~~
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引用:
原帖由 weixiaomm 于 2007-9-20 00:28 发表 厦门越野联盟% Z* _+ ]! Q3 G' L* h8 h( U
焗是怎样的做法呀?没奶油?!# A& Q- Q* {- M  f
:loveliness: :loveliness: 看上去很好吃的样子。流口水!!!
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焗烤又称烘焙、厦门越野联盟0 w2 J& I0 X* k9 [) [7 {
烘烤是指面包、蛋糕等烘烤类的食品制作技术,www.xmjeep.com$ O. }( I+ G5 C6 M2 V" J
常見於西式烹饪,一般是用烤箱烤的。。
; C4 P( q% K* O; ~) A% z+ m0 {www.xmjeep.com 烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序,是西点成熟的主要方法。
3 D0 |8 j4 F! D7 Q制品在烘焙过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化,如水分蒸发、气体膨胀、 ...
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 凄美幽魂 于 2007-9-20 15:57 发表
- W" A4 q6 E* v; C- ]0 ^$ B) ^www.xmjeep.com你烹饪的[奶油]为 何物呢?( |- b  f/ W" g, m' _# g5 r" C) N5 j
好奇ING。。
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cream  还是 Butter?
9 l: y/ b6 L. Q* L还是别有叫法?
' ]: I5 X( E7 }- R: D4 f3 I+ K2 Q鲜奶油鲜在哪里?
, K$ n. Y0 C; Q( e# l
6 s% b) f% [- \5 j1 C1 w/ k  鲜奶油(cream)又称生奶油,是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成;而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆,其色泽来自食用色素,其牛奶的风味来自人工香料。9 I! U$ ]+ O5 N+ U8 K  l' n# s
4 z2 e7 Y, v, U
  奶油究竟有几种?
. f/ ^% _, c& J2 L6 y# X厦门越野联盟
( {) J9 T. Y, ^' E$ p: R! i$ Q厦门越野联盟  由于划分的标准不同,所以奶油的种类相当之多。除了上面介绍的动物性奶油、植物性奶油、鲜奶油之外;还可以根据是否添加食盐,分为无盐奶油和含盐奶油;也可以根据奶油中油脂含量的多少来区分,即为高脂奶油和低脂奶油。
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; e/ I6 N# c' d2 l0 v9 B8 ?www.xmjeep.com  天然奶油、人工奶油哪个更健康?厦门越野联盟2 f7 Z% Y7 d0 ]8 F8 i( u

/ R/ N5 K0 c  ]" V( _5 i, }5 H+ x  与常规的越天然就越健康的理念相左,天然奶油因含有大量的不饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于以植物性油脂为原料,所以不含胆固醇,较符合现代的饮食健康标准。但是,无论哪种奶油,所含的热量都很高,日常食用还是应该有所节制,不宜过量。
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1 Z: i- w+ Y" W2 U+ W9 c4 qwww.xmjeep.com偶是在麦德龙买的人工地~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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做法:6 ^: n( y) ~, E7 `: R9 i

1 T' ?& t$ W8 b. o厦门越野联盟简单的,放点油+奶油加热0 I$ g; f$ L: \" M9 {1 v' G2 |' F

1 E) ]) n% j4 |厦门越野联盟记得放点盐巴www.xmjeep.com* {' x- X' s# r& k
厦门越野联盟3 J9 Q2 ]# @: d# @& z. a9 h
就OK~~. Z1 g) ^0 i) S6 d# x. k
厦门越野联盟. {# Q( I) v. k! e' ]" U
焗高火3分钟
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( |5 s. u2 o' {. P8 |  J" `( w. _1 A, h焗的过程ing
" ]  k2 C; \% u) p' L3 G8 s厦门越野联盟3 U+ H4 D1 c( U" M2 l2 Q, k* ~
也可以用锡箔包起
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 凄美幽魂 于 2007-9-25 00:02 发表 厦门越野联盟. G: P: V4 e+ j7 L9 A
谢谢。:) 我知道奶油的品种和来历以及如何制作。 ; g% u, U; ~' y# M' ^  I& |/ G3 t

7 d1 l) \7 }( n' f! }& p, N2 q因为你当初并没说用的是  [ Cream]  还是  。
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  b) @. f: x' g4 M* X厦门越野联盟我们称之的[奶油] ,它有两个英文解释。如果不具体指明用的是液体还是固体的,很容易让人疑惑。  }; r3 [' [5 l  L. S# r) ?1 l

9 v4 g, b4 @* r2 C6 v# A; Z1 s厦门越野联盟液体奶 ...
# F1 G' X5 [( w' w- K6 s" I" L, a8 v% w' T9 C( o
嘻嘻~~; f4 x  l8 t8 Q2 j2 }
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许多西式的调味麦德龙一般都有~~~
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按照你的说法是用Butter
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:) :) :)
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