解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。
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如果你选择的运动是
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8 l% k: N+ H- \5 f厦门越野联盟 跑步、踢球类
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9 J; k% `3 I4 N: u 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”( H5 }3 ~- f5 v- b* y/ p
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清晨运动www.xmjeep.com, u) r; C: ]% Q; b9 K; ^* b$ L
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原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。厦门越野联盟# `! u `) h# J, r# @5 Z) A$ t
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提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间); e- h9 T4 m/ u; f+ M
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原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
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提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。厦门越野联盟: u$ |. v5 q3 R& {* G3 n3 v) M9 o
0 \, @7 o5 O! G) O0 u 晚间运动
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。www.xmjeep.com; V$ b! s; ~' S+ @5 D2 u6 ~
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另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。
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8 h; m6 y! Z T; r( W) a z+ ^ 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
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林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。# v- G9 Y4 `2 L% K
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如果你选择的运动是
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8 e7 f A8 ?$ `) X. P 瑜伽、普拉提类
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/ a9 `! a( g# j; B0 n, Rwww.xmjeep.com 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。
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原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。/ D8 y' q% \1 o! \" b( M. ]
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提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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3 I: D4 e; @& s% H' R# v 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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如果你选择的运动是
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游泳& R t, O3 l6 j) V4 B
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”厦门越野联盟 T; e1 k/ f0 ^7 m }8 P1 \
8 Q4 C8 u* @0 X厦门越野联盟 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……; @6 w g' |7 V1 G
6 d( U, F' ]/ |' D( S厦门越野联盟 提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……5 _5 p2 n6 P% S0 Z* S; J, B
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运动量与饮食……6 g' j m8 X( n! q& D/ Q3 H
; k# @. L1 g% _3 Y, A7 t 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。- Q& m; R4 X# G
( S/ n' `! u1 `厦门越野联盟 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。& a- T5 i0 y% C! C6 F" y/ n
8 G" E* s4 `" rwww.xmjeep.com 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。www.xmjeep.com6 k+ b7 Q9 ?- {! x& ? Z
9 J6 f" U; T5 T) g1 `. g 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
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2 Y, p2 n" E. j! O1 [! s- k; H 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎