解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。2 E, Y5 ?) G# d7 W
$ C4 b3 |. h L" o9 M* K5 e5 l1 a 如果你选择的运动是; H3 N1 a( A1 e, _
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跑步、踢球类
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成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”
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清晨运动
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原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。- `6 _: m2 P7 ]# i) S8 N! w3 S3 N
0 h' [! P4 M2 y$ W5 M: W7 hwww.xmjeep.com 提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
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/ _+ s1 h/ N1 u5 \3 N 下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)www.xmjeep.com! q% i0 [! N' e4 `
+ X& O, g. L3 m- f9 E# p* `9 P 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
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提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
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$ J, |5 H/ \5 t' F! r 晚间运动: H) C) L9 Y0 P3 r" c. @3 K" g
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。厦门越野联盟. O0 R& W+ Z' a0 P" z
7 ^3 p. a3 n4 B, u9 m. K 另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。" C7 ~/ j: @+ J4 ], P7 p; E7 W/ i
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提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。6 Z6 T) S3 i; N# R# h1 S. j
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林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。# D* f3 B. Y- @ G
6 f% H0 I2 n8 i2 _ 如果你选择的运动是
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: U9 z% a0 V9 ?( z, D7 }4 X- y 瑜伽、普拉提类
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) \. h1 }( [4 ~; M: I) Jwww.xmjeep.com 林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。
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8 Q$ i J. m! \& J 原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。
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! I) ~3 f. M6 @" X5 i 提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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; S2 W# G t9 I O$ c 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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2 P3 n! S& ~6 q( R 如果你选择的运动是
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游泳
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”6 H/ r# e6 N8 a% W& S8 b _4 _% K- f
" _& T& S+ Z8 ]$ F 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……厦门越野联盟6 M# [4 S1 L& g2 Y3 M
, U+ K5 v4 B4 u2 H- n7 V2 L9 W, ~, f 提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……, J7 S$ B3 I8 U/ n
* w" s Y0 q J5 t9 Z0 D2 u( K厦门越野联盟 运动量与饮食……
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$ U. f- v; w( s, Q) [3 ]; a 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。
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推荐:每15分钟喝150~300毫升水。2 c( `1 x3 m: O ?
/ j: ?( C- F8 R9 A1 s 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。厦门越野联盟! q* V2 N7 l1 q: q+ h
5 Z: G' [" r5 T6 b# }" }, f# \7 B: T 推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。
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+ T: w6 V. `3 R: t' B7 U- u: H7 ?: ^ 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
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7 c. b9 c* L& n7 J 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎